说到茶,总会想到各种制作工艺带来的复杂风味,杀青的绿茶鲜醇爽口,发酵的红茶甜润迷人,陈化数年的熟普入口醇厚绵滑……
但你有没有好奇过,接近茶叶本身的自然味道,是什么茶呢?
答案是——白茶!
在中国的六大茶类中,白茶的制作工序是最简单的一种。鲜叶摘下来,经过日晒或阴干,自然萎凋并干燥,就成了白茶。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,呈现出的白茶是接近自然的鲜甜口感。
白茶对皮肤是非常有好处的,能够加快皮肤细胞的代谢。其次能够促进肠胃蠕动,消耗身体内的脂肪,有着比较好的减肥作用。白茶里面所含有的茶多酚等物质也有着比较好的醒酒功能,还可以从根本上生津止渴。
好白茶源自好产地
世界白茶在中国
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