橘子皮炒牛肉,开胃下饭。
食材
牛肉,橘子皮,蒜苗。
步骤
1、牛肉切片加生抽,蚝油,胡椒粉,淀粉腌制一会儿。
2、橘子皮焯一下水,切丝。
3、少许油炒一下牛肉。
4、热油炒香蒜,小米辣,倒入橘子皮炒一下,加点生抽,蚝油翻炒。
5、最后倒入牛肉,蒜叶,辣椒粉翻炒几秒。
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