聚餐

女儿在学校里时，担心她受苦挨冻，吃不饱睡不暖。回到家里，总想着给她补补，买她所需要的。可是，现在看来，其实没有想象的那么苦难。她回到家里，根本就没有想吃的东西，没有特别馋某些东西。看来学校的饮食也算可以了，没有让她饥肠辘辘的。所有的担心都是不必要的。

每次回来，短短的两天时间，晚餐基本上都在参加聚餐。处的不错的朋友们，一般都趁着孩子放假约饭，可是，好像孩子并没有那么热衷这种饭局。现在的年代，到哪里吃饭，已经不是他们的最大需求，而同她们自己的同学朋友们一块儿玩耍才是。

我们一同相处的几家子，大人、孩子相处都算比较融洽。一开始两三家，到现在的五六家。聚的多了，每个人的性格脾气都了如指掌了。有时候，感觉人生有几个能一起喝酒、聊天的朋友，真的是人生一大幸事。

昨天晚上的聚餐，选择的地点有点远。虽然我们这个小城方圆也就七八公里，我说的是城里，不包括乡镇。从南到北，从东到西，都没有十多里地的路程。开车后更是让路程感觉很短了。昨晚上的饭店选的有点偏僻，在城市的东北角落，一个饭店坐落在这么幽深的一个深院里，到处黑乎乎的，只有饭店那里的灯光，告诉你这里那里应该有人在。要想到达饭店门口，需把车放到院落的南端，然后步行，途径一座木桥，才能到达。走进饭店门口后，才知道只有我们一桌人。桌子够大，能容纳二十多个人，摆放的也挺高大上的，和小城有名望的那几家饭店差不多，不过菜品价格也够贵的。

不知这个饭店开了多久，但就凭他们这里的客流量，不仅感叹：如此考究的装修，这么稀少的客人，饭菜也不一定好吃。不都说“酒香不怕巷子深”吗？它这巷子够深的，但是就不知酒香不香了。

一个饭店兴盛与否，不是仅仅靠装潢的气派不气派，还得看服务，最重要的还是菜品的质量、口感。服务员拿着一个写的菜单，让看上面的菜品，一看就不专业。房间里的灯饰很多，却有很多中看不中用的。房间自带的卫生间也坏了，不能用。单凭这些小细节来看，这就不是一个想持续经营下去的来头。条件达不到要求，可以先不营业，但是营业后，如果再这不行那不行，不能有好的口碑，来过的客人想不起你这个饭店的优点在哪里，又怎么会再来？更不会介绍朋友来。

服务餐饮行业，条件不成熟一定不要火速营业，搞不好会把自己的招牌直接毁了。

一顿饭下来，唯一的优点菜品还行，吃上去没有想象的那么难吃。但是这冷清的环境总让人觉得来一次就够了。据服务员讲，他们这里只有六七个大间。应该这个饭店的目的不是面向大众消费，而是特别定向定人餐饮服务。

在这么一个偏远的地方就餐后，想找个代驾司机也成了一件难事。男人们聚餐，往往都无酒不欢，好像不喝酒，吃饭就没意思。“酒后不开车，开车不喝酒”。上了饭桌，一劝酒，很少有不喝的。在这种情况下，女人，一般就成了专职司机。但总有喝了酒后还蠢蠢欲动想开车的，幸亏还有坚持不让开车的女人。任何一件侥幸的事，万一出了事，后悔都来不及。所以，有时候，坚持也是一件好事。