在整理控小编小时候的东北,因为交通不发达,冬天通常只有两种蔬菜——土豆和白菜。尤其是土豆,简直是每顿必备,会以条、块、片各种形态出现在每顿饭菜里。所以如果是农村,通常会专门有一个地窖来储存土豆。
现在到了城里,吃土豆的习惯还没有变,但土豆却没有“家”了,因为放在冰箱里会影响口感,所以基本从菜市场被拎回来就跟塑料袋一起扔在厨房的地上,一不小心就滚得满地都是。有同样待遇的还有因为“体味”太大而不适合放在冰箱里的洋葱。
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那么这两样东西,还有地瓜、山药等这些适合常温保存的食物都放在厨房哪里最合适呢?小编今天分享下自己的研究成果。
网上有一些橱柜存储土豆、洋葱的美图,但也只是看起来很美~~
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除非能够及时吃掉,否则被关在柜子里的洋葱和土豆一定会腐烂、发芽,每次打开橱柜门时的味道,将会可想而知的妙不可言~~
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开放式的藤编篮子还好一些,但你能保证自己每次都勤快到把土豆和洋葱外表的泥,老皮都处理干净再放进篮子吗?如果不能,这两个篮子恐怕最后也逃不过味道妙不可言的后果~~
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那么到底应该怎么办呢?
在厨房里给洋葱土豆留个家
定制橱柜的时候,在地柜足够用的情况下,可以留出一个开放空间。
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再配上一个尺寸合适的小推车,洋葱,土豆,地瓜,芋头等适合常温保存的蔬菜就可以在这里安家了。
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这样设置的另一个好处是,好打理,只要把推车拉出来,地柜和推车都很好清洁。
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如果并没有一推车的蔬菜要存储,用拉篮也是一个好办法。
只安装一个拉篮放蔬菜,下面空置的地方,可以放同样容易在方方正正的厨房地面上无处安置的厨房垃圾筐。
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拉篮的不方便之处在于,在油污大的厨房里,时间一久,滑轨和拉篮容易积油污,会比较难擦洗。
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开放空间也可以像下图这样留,加个收纳篮,土豆和洋葱就可以安“家”了。
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置物架
如果没有在定制橱柜时就给洋葱土豆留好位置,在地面面积够用的情况下,添置个置物架也是个办法。
某宝上有各种材质各种样式,需要什么样的大家就看自己的需要了。
选购原则是:如果放在厨房,请一定不要低估油污的程度,一定不要高估自己的勤快程度~~~
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挂
在厨房地面没有位置,要储存的蔬菜也不多的情况下,挂也是一个办法。但对洋葱和土豆这样需要通风的蔬菜,一定不要用塑料袋,要用能通风的网兜。
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厨房外的其他空间
当然,如果厨房空间有限,放在别的房间也是一个办法。
比如,储物间,北阳台...
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甚至,如果你不在意味道的话,书架也能放的哦
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今天的分享就到这里了,关于洋葱和土豆的储存方法,你还有什么好办法吗?欢迎分享给小编哦。
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