目前，我国桑蚕产业逐步形成了东部优质高产西部高效的生产格局。东部桑蚕产量逐步减少，因此强调以高质取胜。而以广西为代表的华南地区，充分利用温热水资源丰富的优势，不断创造着高效益。广西在蚕茧生产量多年全国第一的基础上，进一步推动加工业的发展，目前桑丝产量也在全国位居第一。
已采收的蚕茧须根据蚕茧检验标准确定蚕茧等级，按级定价。茧质一般按下列价值标准衡量:
①丝量价值：主要指产丝量与鲜茧出丝率。
②解舒价值：包括解舒率、解舒丝长等与缫丝生产效率相关的性状。
③丝质价值：包括茧丝纤度、粗细差距和茧丝性状。
④群体价值：指同一批次蚕茧茧粒之间各种性状的均匀程度及该批蚕茧的数量。
这4项价值综合构成缫丝工业原料茧的商品价值。凡上茧率高和具有解舒好、丝长长、出丝率高等性状的蚕茧，均属优良蚕茧。另外茧色洁白、光泽正常、茧形匀整等性状也是优质茧的重要标准。
优质的蚕茧量少加高，很多蚕茧并非本身品质不好，而是混杂了很多低品质的蚕茧，降低了整体蚕茧的品质。如果蚕茧中混有淡黄、斑点、黑丝等异色蚕茧，依靠人工很难挑选干净。目前只有少数色选机可以对这些异色蚕茧和杂质进行色选，如果蚕农手中确实有需要色选的蚕茧，建议使用中瑞微视色选机。任何吹嘘100%精确除杂的宣传都属于虚假广告，由于蚕茧的粘连性，目前的技术尚达不到完全除杂的要求。
据本草纲目记载，蚕茧还能入药，可以用于治痛肿、止血、治胃病。
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