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高雄美食一条街

高雄美食一条街

作者: 老顾闲聊 | 来源:发表于2022-10-29 12:50 被阅读0次

    台湾高雄市,位于台岛西南,靠近海边,海产品非常丰富,渔民们将从世界各地海域捕捞的海鲜运到台湾,于是高雄的海鲜产品种类繁多,有本地海域的,也有世界各地的。有相当多的海鲜产品在大陆上也能见到,但高雄的海鲜大都是远洋海鲜居多,近海产品并不多见。远洋海鲜的特点是个头大,品种多,可能生长海域不同,所以海鲜的颜色也是五花八门。由于高雄具有这样的天然优势,高雄市内形成这样一条美食一条街也不奇怪了。这里,每天特别是晚上,生意兴隆,人头攒动,热闹非凡。

    美食街场景 拥挤不堪的美食街 因为我来了才如此拥挤? 店家们太辛苦了 等待美食也是一种享受

    那天我们路过高雄,次日要去附近的民宿点参观,学习他们的做法,吸取有益的借鉴,于是晚上在高雄过夜。到了一个新地方,总会去打听一下当地的特色特产特点,到了高雄也一样,酒店入住手续办结后就打听这里的“三特”,总台小姐说,晚上你们可以在美食一条街用餐,品尝这里的海鲜。这个提醒非常友好,于是我们一致认为去美食一条街用餐是明智的选择。

    我们入住的酒店离这一条街并不远,手机导航显示只要步行20分钟时间就可到达。

    国内许多地方也有美食一条街,这条街,往往成了一个城市的一张名片,吸引着无数访客前来转悠。高雄这条街也一样,进入街区那个场面就觉得非常热闹。马路不宽,路的两侧都是美食小店,打着各自的招牌,小店外的路面,摆放着自家迎客的餐桌,相邻美食店之间的界线也分得非常清晰,在哪家买单就得入座哪家的餐桌,要不然,他们会提醒你及时挪位,以免影响他人的生意。

    为了品尝多种口味,我们那天晚上如同游击队,吃一餐更换一个小店,不同的店家有不同的烹饪方法,选用的不同海鲜,结果就有不同的味道。记得那次我们在这条街上,被美食吸引了足足有四小时,酒足饭饱了才肯离开。虽说我们在这里用晚餐,其实我们在这里是品美食。

    高雄这条街,至今仍然在我记忆中犹存。如果回归了,那我就去自驾游!

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