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我们家,是我妈妈
虽然她经常唠叨我,但我有事,绝对是她第一个支持我!
今天换我唠叨她啦!
习惯了重口味,高血压开始来造访啦!
今天就交给大家几个小TIPs,轻松健康科学减盐。
如何在科学控盐的同时,让食物同样美味?
我们都知道健康成人每天的盐摄入量不要超过6g,其实就只有一个啤酒瓶盖那么多。很多伙伴习惯了重口味,很难很难纠正过来。
1、尽量不吃腌制食物。咸菜、鲜肉、腌鱼、火腿、咸鸭蛋等,能少吃就少吃。
2、搭配风味独特的食物或者调料。在减少咸味的时候,我们会觉得菜品会寡然无味,所以这时候加一些青椒、洋葱、番茄等食材或者是醋、辣椒等调料,可以增加食物的层次感。
3、选择低钠盐。超市中有卖的低钠盐,可以用它来替代普通的食盐。
4、很多蔬菜、海鲜等天然食材自带咸味,烹饪的时候可以少加盐。
最后提醒一下伙伴们,除了关注食物的热量和三大营养素之外,钠含量也很值得关注哦~
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