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19.厨神妈妈

19.厨神妈妈

作者: 吴旭辉 | 来源:发表于2020-02-25 17:04 被阅读0次

      (批注:本文选了两件事,一件详,一件略。从食物的色香味,重点突出了妈妈的厨艺高超。)最近疫情包围着我们,我们不能出去吃早饭,早餐显得很单一,于是妈妈决定自己做早饭。

      妈妈自有妙招,她打算从网上学习制作油条。我十分好奇妈妈做的油条的味道,到底与外面的油条有什么区别呢?(批注:用了设问的手法,留下悬念,引起读者兴趣。)

      第二天,妈妈炸好了油条。第一眼看上去,油条像是被放大了无数倍的薯条,两边黄黄的,但中间又是白的。妈妈做的油条是两根小油条粘在一起的大油条。那诱人的模样,使我不由得咽了一下口水。再凑近闻闻,香味与普通油条有一些区别,因为妈妈放了牛奶,有一股奶香味。我忍不住要开动啦!沾一下配好的酱油,我一大口咬下油条:味道与外面买的油条不同,外面买的油条脆脆酥酥的,妈妈做的油条呢,外面有些脆,但里边又有些软。各有特点吧!( 批注:从色、香、味,三个方面来描写油条,全面的写出了油条的美味。从侧面突出了妈妈的厨艺。)但我认为这次油条已经做的很成功了,至少我很爱吃。

      做好了油条后,妈妈又想要做包子。经过一上午的努力,妈妈终于做出了包子。

      妈妈做的包子,形状各异:皮薄一点的,颜色有点半透明;皮厚的,颜色则有些洁白。味道也与外面卖的包子不同:外面的包子,皮有点Q弹,肉大鲜嫩;妈妈做的包子,皮的口感与外面差不多,但妈妈的包子馅里面放了豆腐,肉与豆腐的结合,鲜美无比,让我欲罢不能。(批注:用了对比的手法,将外面的包子与妈妈包子对比,突出了妈妈做的包子美味,作者更爱吃妈妈做的包子,侧面写出妈妈的厨艺。)

      以上两种美食都是妈妈第一次按网上介绍的方法做的,虽然不怎么美观,但味道是杠杠的,更何况她是第一次做的呢。我的妈妈不愧是厨神。(批注:首尾呼应,使整个文章浑然一体,起到了画龙点睛的作用。)

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