阿胶每日一吃——二胶炖鹌鹑

养血调经的二胶炖鹌鹑

【配方】：鹌鹑 2 只，百年堂阿胶、鹿角胶、菟丝子各 15 克，川芎，人参各 10克，艾叶 30 克。

【制作】：

①鹌鹑 2 只，去毛和内脏。

②先将菟丝子、艾叶、川芎、人参水煎去渣取汁 250 毫升，后将鹌鹑和药放蒸碗内，隔水炖烂熟，趁热兑入阿胶、鹿角胶。

【用法】吃肉喝汤。

【功效】：健脾温肾，养血调经。治疗女性不孕症脾肾阳虚型，症见经期紊乱、月经量少、色淡或闭经，神疲乏力，食欲不振，畏寒肢冷，腰酸膝软，性欲淡漠，腹部有阴冷感，大便多溏薄，舌淡胖、舌苔厚白，脉迟沉等。