豆角不要炒着吃,加1勺玉米面,比肉还香的美味,吃一次念念不忘。豆角鲜嫩好吃,价格也很便宜,现在每家每户餐桌上最常见的菜就是豆角。豆角好吃,营养高,含有丰富的蛋白质,维生素,和少量的胡萝卜素,经常吃点豆角可以调理肠胃,有助于提高睡眠质量的好处,所以天热时要多吃点豆角。今天就给大家分享一道豆角新做法,不炒不油炸,简单几步,出锅比吃肉还香。
准备食材:
豆角、盐、玉米面、普通面粉、小米辣、蒜末、生抽、陈醋、白糖、香油、辣椒油
具体做法:
1.豆角洗净后先切成小段。
2.加少许食盐,一勺玉米面,一勺小麦面粉,搅匀上锅蒸10分钟。
3.碗里加小米辣和蒜末,加生抽和陈醋,食盐和白糖,少许香油,再加点辣椒油搅拌均匀。
4.豆角蒸熟后出锅,把料汁浇在豆角上搅拌均匀美味即成。
5.豆角这样做香辣开胃超过瘾,做法也很简单,喜欢就收藏起来自己在家试试吧。
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