保存土豆
准备食材：土豆、食用碱、清水食盐、纸箱子
首先保存土豆要把土豆清洗干净，在清水里面加食盐和食用碱，搅拌均匀。
把土豆放入盆中浸泡大约2分钟，再把土豆捞出后放在太阳下暴晒，把土豆表面的水分给晒干，不定时的翻动几下。
最后将晒干的土豆放纸箱内，盖好后，放在一个阴凉干燥，且通风的环境里，这么做可以长时间保存土豆，不会发芽不会发霉。
土豆在有食盐和食用碱的水里浸泡，可以帮助抑制土豆发芽，效果还是不错的，浸泡后，要彻底晒干，如果比较潮湿的话，土豆还是容易发霉坏掉；
土豆放在纸箱内，可以避光避免土豆发芽。纸箱也要置于阴凉干燥通风的地方，如果放在温度高且潮湿的环境，就是土豆经过浸泡晒干后也还是容易发芽。
如果在你家里面囤了很多的土豆的话，不妨就可以试试这种方法！确实不错！
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本文标题：保鲜土地良方
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