茶

茶叶想必大家都并不陌生，喝茶也是我们中国老百姓的一种生活习惯，可分为：早茶,中午茶,晚茶。

茶叶虽好，但也要遵循身体规律，而一天喝茶的最佳时间主要分为三个阶段。

1.第一杯是早茶

宜在早餐后8点半到9点半之间饮用（清淡为主）。用200毫升沸水泡3克茶叶，可以起到提神,排毒,抗疲劳的作用，助你以饱满的精神状态迎接一天的工作。

2.第二杯是午茶

下午2点到3点之间饮用最适宜。午茶可用180毫升沸水冲泡4克茶叶，对于降血脂,保护血管有一定好处。喝的时候要一口一口地慢饮，不要一口气喝完。

3.第三杯是晚茶时间宜在晚上6点到7点之间。茶水切忌过浓，可用150毫升沸水冲泡2克茶叶，能够起到降血脂,助消化的作用。要强调的是，晚上9点后不宜再喝茶，否则睡眠质量会受到影响。

其中广东比较热衷于喝茶，广东潮汕人一天到晚都在泡茶喝，无论男女老少都喜欢。

闲聊或是谈事，都离不开沏一壶好茶，一边喝茶一边聊天已经成为他们生活中必不可缺的事情。

从古至今茶叶也是一种待客之道，家有客人得沏一壶好茶，饮茶畅谈人生理想。

我是从小就生长在茶叶产地，茶叶伴随着我成长，也是我们生命中必不可少的经济来源。

近几年来，价格相对于以前稍微有点上升，基本能够维持生计，从3到4月份至9到10月份都可以采收。

茶叶生命力很顽强，从种下后就没有翻新从新种的道理，只要每年年底修剪过后，来年就会长新的嫩叶。

现在管理都比较方便，除草就用除草剂，平时喷些农药除害虫，一年施肥一两次即可。

还记得小时候去采茶，那时都是手工制作，而且还是晒干后才拿去卖，价格便宜得可怜，也没办法那是唯一的收入来源。

现在不一样有了机器加工厂，采下来便可以直接去卖，目前生的一斤三块左右两叶一尖，一尖一叶五到六块一斤。

手快的人一天也能采到九十一百斤左右，一天收入有两百多到三百块钱，从早上天亮到晚上六七点。

在零七年时，一斤能卖到六七块钱，那一年在我们这没人出去外地打工，都是在家采茶叶，一家三口收入可达千元。

到零八年遇到了金融危机，四五毛一斤的茶叶，上一年存的几车茶叶血本无归，直接宣布破产。

人算不如天算，就像在自然灾害面前，我们毫无抵抗力，人类是多么的渺小。

茶在我们中国已经形成了一种文化，叫茶文化，茶文化是饮茶活动过程中形成的文化特征。

茶文化包括茶道,茶德,茶精神,茶联,茶书,茶具,茶画,茶学,茶故事,茶艺等，茶起源于中国。

我国茶叶众多，而茶叶的发现再到利用已有四五千年历史，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。

中国茶区辽阔，茶区划分分为四大茶区，即西南茶区,华南茶区,江北茶区和江南茶区。

而茶叶品种目前已形成绿茶，红茶,乌龙茶,黑茶,白茶,黄茶等六大茶类为主的传统茶。

中国茶道精神源于茶人与生活，世事的理解，它所蕴涵的精神元素，无疑是我国优秀的传统文化之一。

我国传统的人文精神根植于“儒、释、道”融合的土壤之中，因此，我国茶道精神主要为和,静,怡,真，并将其作为一个综合的归结加以体现。