作为营养价值极高的滋补圣品，人参深受大众的喜爱，但又因为其并不便宜的价格，有些人只能对它望而却步。
其实呢，我们生活中有很多常见食物也有“翻版人参”之称哦！今天小编就给大家讲讲物美价廉的高营养食物都有哪些~
果蔬界人参—胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素A，具有优秀的抗癌作用，常吃可以降低肺癌的发病率！另外，胡萝卜还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等营养物质，这些物质能够增加冠状动脉血流、降低体内血脂、促进肾上腺素合成，对高血压、心脏病、胃病等病症起到一定的治疗作用，还能明目健脾、养肾益肝，好处非常多呢！
总之，爱吃胡萝卜的人，身体都不会太差~
禽界人参—鹌鹑
无论是鹌鹑肉或者鹌鹑蛋，都是优秀的滋补食物。
鹌鹑蛋虽然个头小，但营养价值却不亚于鸡蛋，有“卵中佳品”的美誉。其丰富的蛋白质、卵磷脂、赖氨酸等成分能够补气养血、强筋壮骨，是虚弱病者以及老人、孕妇、儿童的理想食品。
而鹌鹑肉不仅味道鲜美，营养也同样丰富。它是典型的“一高两低”（高蛋白、低脂肪、低胆固醇）食物，同时还富含多种维生素及矿物质、人体必需的氨基酸等，能够滋养五脏、健脑益血。
鱼界人参—银鱼
早在明朝时期，银鱼就和鲈鱼、鲥鱼、鲤鱼并称为中国四大名鱼，其钙含量居群鱼之首。而除了是高钙食品外，银鱼的蛋白质、氨基酸含量也相当丰富，能够补肾增阳、益脾润肺、提高人体免疫力，是国际营养学界公认的上等补品。
不过需要提醒的是，银鱼不宜与甘草同食，对身体有所不利。
河中人参—泥鳅
泥鳅的肉质细嫩，味道鲜美，是常见的餐桌美食，其营养价值也同样不能小觑。
泥鳅的蛋白质含量较高而脂肪含量较低，还富含核苷、多种维生素以及不饱和脂肪酸，能够降脂降压、暖中益气、提高身体免疫力，特别适合体弱的老年人以及心血管疾病、急慢性肝炎等人群。民间俗语“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，即是夸赞泥鳅神奇的食疗效果。
海中人参—海参
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。据《本草纲目拾遗》记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
通俗上来说，海参能够提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤，是营养价值极高的海产品。再通俗上来说，即男人吃了补肾，女人吃了滋阴，老人吃了抗衰，小孩吃了益智，简直是滋补食品中的集大成者！
茶中人参—绞股蓝
绞股蓝在民间素有“不老长寿药草”之称，它曾在国家“星火计划”中被列为“待开发名贵中药材”首位。
生活中常饮绞股蓝茶，能够降血脂、调节血糖、提高免疫力、延缓衰老、防止心血管疾患等，在保健茶市场中极受欢迎。
以上这些食物都是老少咸宜的滋补佳品，购买途径也相对方便，大家不妨吃起来哦！
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