秋季到了,苹果成熟了。
我们家乡寺河山的红富士苹果最好。寺河山的苹果色泽或鲜红,或粉红,果肉细腻,汁水饱满,脆甜可口,既解渴,又增加饱腹感,还美味,更是低糖水果,吃了完全没有思想负担。
寺河山的苹果,因独特的山地气候,昼夜温差大,因而果肉甘甜。红富士本来肉质细腻,汁水饱满,咬上一口脆脆甜甜,唇齿留香。近年来,人们越来越注重苹果的管理,当苹果很小时,就套上纸袋,等到秋季暑气消散,阳光温和灿烂时,再去掉纸袋,这时的光照更适合着色。
我这几年越来越喜欢吃寺河山的红富士苹果了。有时一天能吃上五六个。冬季躺在床上,吃着脆甜可口的苹果,顿时感觉嗓子舒服多了,似乎空气也不再那么干燥。现在正好是苹果丰收的季节,单单看到那粉红的条纹苹果,就已经馋涎欲滴。吃上一个苹果,更是神清气爽,完全能满足我的食欲。
但愿余生能年年吃到寺河山的苹果。
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