要蒸馒头了,按照惯例,最后都是要蒸枣花馍。
小侄女和我合作,先是搓长长的面条,然后翻转过来,做成一个小兔子的样子,然后为小兔子贴上眼睛,嘴巴,最后用筷子为小兔子的耳朵做一下造型,一个可爱的小兔子就做成功了。
然后是桩子馍,公公每年都要求做桩子馍,因为他说他家的孙子们都是要扛桩子的,所以按照他的要求,又做了好几个桩子馍,椭圆的面团,背上系一个面蝴蝶结,最后再按上一颗红枣,胖胖圆圆的,小胖猪一样,憨态可掬。
最后就是做成花瓣形状的馒头了,每一个花瓣都要包裹一个红枣,白白的面团,配上红红的枣,真好看。
前几天在手机上还看了好几种枣花馍的造型,奈何没有时间了,等馍下锅呢,就这几种吧,明年再尝试其他的。
很快的,我们的馒头就出锅了,看着白胖胖的馒头,真好看,心里也美滋滋的。其实,做什么事都是有乐趣在其中的。
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