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南非71厂牛肉,了解一下

南非71厂牛肉,了解一下

作者: 牛毛儿 | 来源:发表于2018-07-14 20:54 被阅读0次

重庆沧龙食品有限公司

Karan Beef 是南非的一个家族公司,起源于1952年,当年由Ivor Karan的祖父在南非豪登省海德堡镇南部买下面积1500公顷的农场,用于养奶牛。

1974年Ivor Karan加入其祖父的养牛场,并到海外学习肉牛育肥技术,1979年Ivor Karan卖掉所有奶牛,转而专门从事肉牛养殖。一直到现在,Karan Beef旗下在豪登省海德堡镇农场的肉牛饲养量已从1974年的不足百头发展到现在超过12万头的规模,农场覆盖面积达2330公顷。

Karan Beef Balfour (PTY)Ltd 位于南非普马兰加省巴尔弗镇,屠宰来自Karan旗下位于豪登省海德堡镇农场饲养的牛,是南非最大的牛肉工厂,日均屠宰量2000头,日均剔骨能力120吨。可出口市场包括中国香港、印度、中东、非洲其他国家以及最近新获准的中国大陆市场。南非71厂牛肉15个月龄下,150天谷饲嫩牛,高蛋白,低脂肪,多氨基酸。肉质鲜嫩,口感细腻,牛肉上好佳,美味大家夸!

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