烤肉

在家里，我的身体稍微有些胖，爸爸妈妈每天给我做，粗茶淡饭，吃的我，看到那些绿油油的菜，我就感到，恶心。但是，今天的菜不同……

我从补课班回来，脚还没有踏进家门，妈妈从厨房跑出来热情的说：“儿子，儿子猜猜今天吃什么？”我无奈的说：“土豆汤？茄子？”……妈妈脸上带着笑容，很神秘的说，你再猜一猜，今天这道菜是你最爱吃的，我说，哦，原来是，火锅，妈妈摇头说不是，我说是，肉段，妈妈说不是，还有什么呢？我又想了想，说，哦，原来是烤肉啊，我脱下鞋，就直奔厨房。

我看着爸爸把刚洗好的肉，放在菜板上准备要切。妈妈则拿着，盘子，准备拌肉。我问妈妈还有什么活需要我干？妈妈说去洗两个土豆，两个地瓜然后切成片儿，我挑了两个大土豆，两个大的地瓜。这时，我把洗好的土豆，和地瓜，用土豆挠把土豆，把土豆和地瓜有坑的地方用土豆挠都给它挖下去，然后，我又洗了一遍，这时我才切，我先把土豆和地瓜并在一起。从中间开始切，然后仔仔细细的一片一片切。然后，妈妈告诉我，薄片切的一定要一致。这样烤起来容易熟我又重新的，我颤颤巍巍的拿起菜刀，第一次切好了四片每个切的都很薄我把切好的土豆片和地瓜片给妈妈看，妈妈说，可以了记得别忘刷油啊！然后我把切好的，土豆片儿和地瓜片放在水盆里，又是认真的洗。我把洗好切好的土豆片和地瓜片儿，整齐的放在盘子上，刷上色拉油这时。妈妈要我做的东西，我做完了这是，我看着爸爸的刀速越来越慢。我切好了，土豆和地瓜，然后爸爸才发话说话，去吧，口锅拿来预热。

我说好我东找西找的找，却没有找到，我去问妈妈，烤锅在哪里？妈妈说，在厨柜里面。我找到了。到爸爸面前，爸爸先给他洗一洗，然后插上了电，我这迫不及待的把油给到了上去。这时妈妈喊，快过来我都准备好了蘸料，就等着爸爸切的肉，我们盼望着，又过了十分钟，爸爸的肉切了，妈妈把肉，一盘一盘的装在盘子里，把肉搅拌均匀味道非常香。我迫不及待了说快点儿快点儿，我饿了然后妈妈说。再等一会儿，还没就办好，爸爸则，把色拉油倒在烤锅上，油热了，妈妈肉也办好了，我迫不及待的夹了一块肉，放在了锅上，过一会儿就发出，滋滋滋的作响看，那些小油点在锅里，跳动。这时我想起了一篇课文有一段话，那句话是可望不可即，折磨着呢，你那进取的心。先下手为强，我馋的口水直往下流我实在是忍不住了，我迅速的加上了一块肉，还没能倒进碗里，妈妈就说还没好呢，还得过一会儿呢。我咽了咽口水失望的把肉放回去了，过了三分钟这才好，看那油汪汪的肉。我忍不住要吃它。我尝了一口，果然很好吃……

爸爸妈妈和我一起做那一个丰盛的晚餐，让我知道了，老话说的好，自己动手丰衣足食。