今天带着孩子去了超市,偌大的超市门口披红挂彩,热闹非凡。超市正门口不知何时弄来一个石磨,上面撒了一些玉米粒。几个小孩在推着石磨转着玩。
闺女看见了很好奇,就问这是什么?我也要玩玩!我说:这是石磨,以前的人们磨面,磨豆子都是用这个,你试试去。
闺女使出她的吃奶力推动了起来,转了一圈又一圈,说:妈妈,太好玩了!我说:这在以前可不是玩的,知道驴拉磨吗?比如:磨面粉,磨豆腐等,因为人力长时间劳动很累人,所以就用动物代替。闺女似懂非懂的点点头。
石磨:是两块圆形的石头重叠在一起,中间有一个圆形的孔。
儿时的时候,我们村里是出了名的豆腐村,几乎家家都有个磨坊,里面有石磨。每天天不亮就有人套上毛驴去赶集卖豆腐去。快到中午的时候已经回来,稍事歇息,就把驴蒙上眼睛,套上石磨。
泡好的豆子似胖胖的小娃娃,可爱极了!把豆子倒进石磨中间的小孔里面,一边吆喝着驴子,一边用扫把把豆子扫进小孔里面。不一会,从石磨的另一端的小孔就里面流出白白的豆腐渣。再后来石磨不流行了,磨豆子的石磨也改用了,能插电的磨豆子机用来磨豆子。我记忆中没有见过用石磨磨面,那时候已经有了磨面机。
我记得看沈从文先生的短篇小说《三三》,里面的碾房是碾米的,也是石头做的。而磨坊的石磨是北方人磨面,磨豆子,磨玉米等用的。
小的时候家门前有一块废弃了的石磨,记事起那块石磨就在家门前放着。一个石磨大概有一百多斤重,是不能轻易抬得动的。我们经常在石磨上玩耍,跳上来下去的。夏天的时候父亲总是会在石磨上吃饭,或是路过的人累了在上面坐着歇息一会。
后来,我们家磨坊里的石磨也改用了磨豆子机,石磨就被搁置在一旁,被父亲用来当石桌子用。放学的时候,我们在上面写字,吃饭的时候,我们一家子就在石磨上吃饭。
后来家里养鸡,闲置的石磨占地方,父亲把石磨当做盖鸡棚的地基了,全部给垫在了鸡棚的地基下。现在很少见到这些陈旧的生活用具了,每次见到都会有一种很浓厚的情感,像是看到了老朋友一般。
石磨伴随我的童年整整十几年,我对石磨有着一种浓厚的乡情,它是我儿时那一段最深刻的记忆!
网友评论