说起清朝乾隆皇帝大家肯定不会陌生，现在很多清宫戏都是讲述乾隆皇帝的故事。从小时候的《还珠格格》，到如今收视率极高的《延禧攻略》，乾隆皇帝给人总是圣明仁慈的感觉。乾隆皇帝在位期间也算是励精图治，在民生和经济方面都取得了不错的成就，其“康乾盛世”也一直为人们所称道。而我也按捺不住自己的好奇心，特意去了解了一下我们这位万岁爷。
清高宗爱新觉罗·弘历（1711-1799年），清朝第六位皇帝，定都北京后第四位皇帝。年号乾隆，寓意“天道昌隆”。25岁登基，在位六十年，退位后当了三年太上皇，实际掌握最高权力长达六十三年零四个月，是中国历史上执政时间最长、年寿最高的皇帝。
大家都知道乾隆爷曾多次下江南巡，而为什么要多次南巡呢？虽不能追溯历史，但我觉得也是格外有趣了。于清朝乾隆27年（公元1762年），乾隆皇帝奉皇太后懿旨从京师出发，开始第三次南巡。二月初八日渡过黄河。三月初一日到杭州。乾隆特别打听：有什么江南的时鲜蔬菜没有。于是，御膳房呈上香菜油煎豆腐菠菜，号称“金镶白玉版，红嘴绿鹦哥”。乾隆觉得这道菜特别清爽，故大为赞赏。游完苏杭，溯江而上，取道乌林，北上回京，路过黄州府管辖，听闻此地有“蕲黄禅宗甲天下，佛教大事问黄梅”之说。为效法其祖父康熙帝言行处处敬天法祖，特安排前往始建于唐朝的拥有624年历史的四祖寺祈福。途经广济（现武穴市）看到金黄油菜花海，听闻村子传出卜卜的榨油声及菜油香，有感而发吟诗一首《菜花》：“黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油，爱他生计资民用，不是闲花野草流。”
由于乾隆多次下江南巡幸，沿途品尝了香菜油所做各类菜品后十分欣赏，于是招当地厨师入宫供奉，一时“香菜油”菜肴盛行宫中，包含：香菜油提浆薄脆、香菜油缸炉、香菜油鸡蛋麻花、香菜油发面麻花、香菜油炸糕等，乾隆六十一年（公元1796年），八十有六高龄的乾隆皇帝任然喜爱香菜油制作的菜肴，真是养生有道。
提及帝王御用之物，此物定是世上顶好之物，而能配上此物的一定也是身份尊贵者。可这香菜油能让乾隆爷多次下江南巡，食而不腻，念念不释，想其必定是有特殊的营养价值。“香菜油”就是我们平常所说的“菜籽油”，菜籽油作为营养均衡的皇家植物油品，历经中华上下五千年历史文化沉淀，不断传承，武穴市福康有限公司作为湖北省首批重点龙头企业，掌握有机菜籽油和低芥酸菜籽油生产加工核心技术。在武穴市福康油脂有限公司65年（1953年—2018年）的发展中，“接福牌”有机菜籽油得到了质的飞跃。
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