对于四五十岁的我们，冬季的餐桌上少不了大白菜！炖白菜，醋熘白菜，白菜饺子，包子等。一日在厨房的桌角发现了一截短短丢弃的白菜疙瘩，大概放了几天，白菜中间已经有新叶，菜疙瘩的四周已经冒出针尖大小白须根，我拿回卧室，找到一个孩子装橡皮泥的小桶，我把白菜疙瘩仔细的修剪了一下，定定型。然后放到窗台上，每日的中午总要关注一会儿，看叶子一天天长大，花梃从菜苗苗的中间伸展出来，看小小如米粒的花苞一天一天鼓起来。
周末两天回家探望父母，回来后，打开门，不由得走近我的小菜秧。“快来，快来！我的小菜秧开花了。”我招呼着老公。“不错！还真开花了！”老公附和着。此刻我的记忆回到了好多年前，那时我也就八九岁，上个世纪的八十年代初吧！我想到了我的奶奶。奶奶在的时候，每到冬季就会生一两颗这样的小菜秧和一两盘绿绿的蒜苗。每每花开我总会趴在窗台仔细的看。奶奶问我：“小妮儿，好看不？”记忆里这是我们那个年代我们家冬季唯一的花。每每蒜苗高了奶奶会拿剪刀剪下，清洗后细细的切成小段，然后打入三四个鸡蛋，放入盐。我们兄妹几人围在锅台周围，大哥老实当然是烧火的！早已把锅烧热，奶奶用勺子挖出一勺猪油，也不知道啥火候，反正都督促奶奶快倒，快倒！
鸡蛋饼终于出锅了，我们每个人手拿半块饼子早等急了，可是奶奶还像往常一样第一筷子夹给爷爷。“开吃，开吃！”弟弟已经在桌边站起来了！大约5分钟，只剩下光光的盘子了，奶奶端过来，手里拿块饼子仔细的擦拭着盘子上的油迹，面带笑容的看我们，嚼着饼子。“下一盘啥时候吃，奶奶？”二哥急急的问。“这次我只吃了一口！“那一盘呀？要等过年来亲戚才炒鸡蛋的，你们要等等的。”奶奶边收拾边说。于是我们都盼望舅爷来，到时候奶奶一定会在炒一盘鸡蛋饼的！舅爷也会微笑着夹给我们吃。
奶奶离我20年了，奶奶的习俗我一只延续到今天，这是对老人的怀念，是亲情的传递吧！
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