大家好，今天我要分享的是在家里做肠粉的技巧。肠粉是中国南方地区非常受欢迎的一种美食，它的口感非常嫩滑，而且做法也非常简单。下面我将为大家介绍如何在家里做肠粉。
首先，我们需要准备的材料有：面粉、鸡蛋、水、盐、糖和生抽。将面粉、鸡蛋和水混合在一起，然后加入适量的盐和糖，搅拌均匀。接着，加入适量的生抽，继续搅拌至面糊变得顺滑。
接下来，我们需要准备一个蒸锅，将面糊倒入蒸锅中，然后用大火蒸约10分钟左右。蒸好后，将肠粉从锅中取出，放在一个大碗中备用。
最后，我们需要准备配料。将西红柿、黄瓜、鸡蛋和花生酱混合在一起，然后撒上一些葱花和香菜，即可完成肠粉的配料。
现在，我们已经学会了如何在家里做肠粉，希望大家能够尝试一下，享受自己做的美味肠粉。
在外面吃过很多种肠粉，广式肠粉基本不下肉，潮式肠粉料又太多，有蛋、虾，肉末，豆芽，香菜，有时还加生蚝。 所以，儿子...
我想大概很多人基本都会吃过这种美食吧，简单一层薄薄的粉皮，包裹着瘦肉、鸡蛋、牛肉牛腩等等的配料，最后加上葱花作为点...
作者：因爱而生 《原创》 肠粉是广东这边很具地方特色的美食，我来深圳十多年了，也没吃的惯这个东东。因为我也不喜...
今天分享：“在家自制潮汕肠粉，比广州肠粉还要好吃！”。 今天说下潮汕肠粉，在广东，肠粉要么是蛋肠，要么是肉肠，比较...
周六早上的自制鸡蛋肉肠粉 材料： 肠粉粉 水 鸡蛋 肉泥 香菇，切片 生菜 蒜头，切粒 潮汕萝卜干，切粒 葱 操作...
和同事借了肠粉机好多天（听说用了几次就不会再用了，哈哈），今天第一次尝试做家庭肠粉。 食材准备：蛋液，肉沫，香菇末...
昨晚在超市买了肠粉，今早打上鸡蛋，加上拌好的瘦肉，蒸了十分钟，淋上酱油香油，一碗自制肠粉就做好了。 果果把一盘肠粉...
广东人饮食讲清淡，分享一份自制肠粉简单做法，希望朋友们喜欢。 食材 粘米粉105克，澄面105克，玉米淀粉15克，...
为了消耗家里剩余的粘米粉，想着自制肠粉，前后做了三次，一次比一次好吃，肠粉做得稀薄一些口感更好，酱料更容易入味，再...
本文标题：自制肠粉
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/rvwhpdtx.html
网友评论