立春,古称“春节”,是二十四节气之首,既是节气,更是节日。
《月令七十二候集解》关于立春说:“正月节,立,建始也,五行之气往者过来者续于此,而春木之气始至,故谓之立也,立夏秋冬同。”
自古以来,立春就一直被作为春季的开始。立春,春气始而建立。时至立春,人们能明显地感觉到白昼长了,太阳暖了。
立春以后,气温、日照、降雨,开始趋于上升增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏,春天的序幕还没有真正地拉开。
中国古代将立春的十五天分为三候:“一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰”,说的是东风送暖,大地开始解冻。
立春五日后,蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒,再过五日,河里的冰开始溶化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全溶解的碎冰片,如同被鱼负着一般浮在水面。
立春时节要考虑春季阳气初生,饮食调养方面宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。要选择一些柔肝养肝、疏肝理气的食品,如香菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、花生、大枣等辛温甘润的食物,而不宜再吃油腻辛辣之物。
立春还是道教“八节斋”之一,道教弟子在这一天应清静斋戒,忏悔改过。立春了,万物闭藏的冬季即将过去,开始进入风和日暖、万物生长的春天。
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