今天在读一本叫《吃一场有趣的宋朝宴席》的书,书如其名,确实很有趣,也看得人好馋。
书里讲了宋朝人的饮食习惯,当时的生活状况,能吃的食材,还有一些食谱,一边看一边把一些想流口水的食谱截给阿雁。
除了好吃的,也让人学到了一些有趣的知识。
比如宋朝人去酒楼吃饭,有一个看菜的流程,大概意思是去了酒楼,正式上菜之前,店家会先把酒楼里的招牌菜端上来让客人看一看,只能看不能吃,主要是为了宣传菜品。
想想多么有意思,饿的心慌慌,还要只看不吃,简直对吃货的折磨!
还有比如,武大郎买的不是烧饼,是炊饼,实际是我们现在的馒头。
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