学习要求：
01， 了解火灾的定义与分类、火灾的危害性和火灾发生的常见原因
02， 熟悉建筑火灾蔓延的机理，以及灭火的基本原理与方法。
火灾：在时间或空间上失去控制的燃烧。
火灾的分类，按照燃烧对象的性质分为6类，按照火灾事故所造成的灾害损失程度分为4类
按照燃烧对象性质分为：A固B液C气D金E电F烹饪（故意吃惊达到电喷的效果）
按照事故损失程度分为：。 类型 死亡人数 重伤人数 直接财产损失 特别重大火灾 30人以上 100人以上 1亿以上 重大火灾 10-30 50-100 5000万元-1亿 较大火灾 3-10 10-50 1000-5000万元 一般火灾 3人以下 10人以下 1000万元以下
火灾的危害：生命安全，经济损失，破坏文明成果，影响社会稳定，破坏生态环境。
火灾发生的常见原因：电气，吸烟，生活用火不慎，生产作业不慎，玩火，放火，雷击。
建筑火灾蔓延的传热基础：热传导、热对流、热辐射。
热传导又称导热，属于接触传热，是连续介质就地传递热量而又没有各部分之间相对的宏观位移的一种传热方式。
固体只能以导热的方式传热。
导热能引燃没有直接受到火焰作用的可燃物质，利于火势传播和蔓延。
热对流，流体引起热量传递的方式。 流体与固体之间的热传递过程称为对流换热。
建筑发生火灾，通风孔洞面积越大，所处位置超高，对流速度越快，对初期火灾的发展起重要作用。
热辐射，通过电磁波来传递热量。物体间以辐射的方式进行的热量传递。与导热和对流不同的是，热辐射在传递能量时不需要互相接触即可进行。典型例子：太阳向地球表面传递热量的作用。
火场上的火焰、烟雾都能辐射热能。物质热值越大，火焰温度越高，热辐射也超强。
建筑发生火灾时，烟气扩散蔓延主要呈水平流动和垂直流动。
建筑内部，烟气流动扩散一般有三条路线：
第一条：着火房间 走廊 楼梯间 上部各楼层 室外 第二条：着火房间 室外 第三条：着火房间 相邻上层房间 室外
着火房间内的烟气流动
可燃物燃烧中产生烟气羽流，当烟气羽流撞击到房间的顶棚后，形成顶棚射流，顶棚射流的最大温度和最大速度值是估算火灾探测器和喷头热响应的重要基础。随着燃烧持续发展，室内烟气层的厚度逐渐增加，如果烟气不能充分地从上部排出，烟气层将会一直下降，直到浸没火源，烟气层的下降，使得室内的洁净空气减少，所以，发生火灾时，应设法通过打开排烟口等方式，将烟气层限制在一定高度内。
走廊的烟气流动 呈层流流动状态的
主要有两个特点:一是烟气在上层流动，空气在下层流动；二是烟气层的厚度在一定的流程内能维持不变，从着火房间排向走廊的烟气出口起算，通常可达20-30M左右。
建筑室内火灾的特殊现象：轰燃和回燃 轰燃：出现三种情况即可说明发生了轰燃1是顶棚附近的温度超过600度，2是地面的辐射热通量超过20KW/M2，3是火焰从通风开口喷出。 轰燃发生前火场可能出现几种征兆：一是屋顶的热烟气层开始出现火焰。二是出现滚燃现象。三是热烟气层突然下降。四是温度突然增加。
防火的基本方法：控制可燃物，隔绝助燃物，控制引火源。
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