4、爱出者爱返，福往之福来
倘若你有一帮本地朋友，做客这件事情肯定是躲不开的。婚丧嫁娶自是不必说，冬天里的杀猪客一家连着一家，少数民族的好客难以想象。
去朋友家做客我喜欢先看看他们家的对联。在家乡，对联已经沦为一种过年的摆设，量产之下，“撞联”是很常见的，更不用说上下联贴反。然而在丽江，仍旧有很多人家保留着自己写或者请邻居帮忙写应景对联的习俗，婚联丧联春联都各有特色。“爱出者爱返，福往之福来”是我最喜欢的一副，往之来之，坦坦荡荡。因了这幅对联，我多喝了一杯酒。
我的朋友以纳西族居多，所以纳西族的婚丧嫁娶都有参加过。传说中的三叠水其实并不经常出现在筵席里，大多数时候都是流水席，八个菜，这一桌吃完了换下一桌。吃这种饭必须速度非常快，因为你在吃的时候旁边已经有人在等了，吃完了的人就会先撤掉。如果全桌人都吃完了只剩你一个人在吃，场面就稍微有点让人难以适应。
冬天就是一家一家的杀猪客。所谓杀猪客就是杀猪的时候请客吃饭。以前条件不好的时候，杀了猪得把肉腌起来留着下一年吃。现在生活条件改善了，基本上杀一头猪有一半都吃掉了。
去年冬天小曼叫我去石鼓做杀猪客。那时候我已经开始吃素，她再三忽悠我说那边有一块空地可以看到银河，非常美。于是我便跟着她去了。
既然到了石鼓，少不得先吃碗煎凉粉，喝碗凉粉汤，然后一群人浩浩荡荡出发，还没到四华，就听见猪的惨叫此起彼伏，久久回荡在村子里。大哥家的猪一大早就杀好了，我们去的时候据说一条猪已经吃掉一半了。纳西族吃烧烤的方式比较豪气，刚从猪身上切下来的新鲜猪肉切片直接在炭火上烧熟，沾一点辣椒粉，据说吃起来丰腴肥美。他们一直逗我吃肉，我执着的吃着包浆豆腐和洋芋，喝着大哥家里自酿的玉米酒，觉得喉咙像是要烧起来。还好控制着量，到晚上小曼的男朋友已经倒下，我和小曼便打着手电去看星星。
初到丽江，我觉得丽江的星星非常多，后来看过白沙的星星，便觉得丽江的星星实在稀松平常。如今当我抬头看着头顶的银河带，几乎屏住呼吸。银河，从来只是在树上看到的词，如今真实的出现在眼前，才明白用“河”来形容实在不夸张。面对这璀璨的银河，所有的山川湖泊都黯然失色。在广袤的宇宙里，我们或许连微尘都算不上。只有努力发光，才能照亮自己的人生吧。
杀猪客一般在冬天，彝族的火把节却是在夏天，相当于是彝族的新年。有一年我跟两个朋友在玉龙雪山后的彝族村子里过火把节，早上杀猪宰羊，做苦荞粑粑。彝族吃肉的方式非常豪气，拳头大小的肉直接在火塘里烧熟，抓起来略微刮一下灰就开始吃，叫做坨坨肉。锅里煮着羊肉汤，阿嬷把大裙摆往腰间一扎，拿来刚杀好的羊肠，食指中指夹住羊肠的一段，顺着肠子往下挤出绿色的便便，扎起来挽个花就直接扔到羊肉汤里，不一会一锅汤就变成了绿色。我跟妖妖暗暗用眼神交换了意见——待会一定不能喝这汤。盛哥却喝得欢腾，还鄙视我们不懂欣赏。阿嬷也一直劝我们喝一点。于是我斗胆尝了一口，浓郁的羊肉鲜香里带着青草淡淡的涩，就着苦荞粑粑最合适。妖妖犹豫许久，还是不敢动筷子。
晚上村前的平地上生起一堆火，村子里的青年男女都围着火跳舞，有位老先生在旁边吹笛子。声哥抓着我们加入跳舞的圈子，在一个彝族小伙的带领下，我也渐渐跟上节奏，和着音乐起舞大概是人的天性。
也有认识白族、苗族、普米族、藏族、摩梭等各个民族的朋友，有时候参加他们的小聚，虽然一句话听不懂，但是看他们划拳喝酒、击节而歌，我也便觉得快乐。
kernin��GR�
网友评论