这里不是给肯德基做广告。
前几日,看朋友圈晒有关肯德基的故事,促发我写下我跟肯德基的往事回忆。
肯德基作为一种西式快餐,简单快速,味道尚可,在国内也算比较流行,经常是朋友小聚或者轻松的商务约谈之选。由于他们的营销做得非常棒,所以会吸引小朋友们的光临。但因为是油炸食品,不利健康,我很少带自家小朋友去肯德基用餐。
我对肯德基谈不上喜欢和厌恶,但二十多年前的几次有关肯德基的经历让我记忆尤新。
最早接触肯德基还是去求职,那是一段挫败感的记忆。
1996年底,刚刚工作不到半年,对自己的工作不是很满意,所以尝试着从南通的农场跑到南通城市去求职。那个时候初出茅庐,没有什么人脉关系,也不像现在一样可以四处投简历。除了自己所学的冷门专业外,自己也不清楚能干啥,未来的职业发展更是充满迷茫。一个偶然的机会,大学校友加老乡任师兄给介绍了一个朋友,他的同班同学,也是校友加老乡,之前只有一面之缘,没有特别的交往。他是端平桥肯德基的店长,我跟他约了去见面应聘。去那里当个餐厅服务员,肯定不是我的目标,想着积累经验,以后有机会当个店长啥的,也是可以的。见面聊完,我表达了我可以接受从服务员开始做起,慢慢历练。心里想着只要有机会让我走出偏远的农场,进到城市即可。接下来就是回去等待,遥遥无期,没有任何回复。也许他们店里暂时没有岗位空缺,或者老乡推荐一下其他门店,但不至于一个实习的机会也不给啊!我自己评估,形象、能力、待人接物综合起来应该能够胜任,但事实的结果,根本没有机会。
所以,这第一次的肯德基之缘,带给当时年轻的我,满满的挫败感。
之后,几乎也不去肯德基用餐,所以对肯德基的味道没有啥特别的印象。
1998年去南京参加培训,一个周末,高中的死党陈同学请问吃饭,把我约到了新街口附近的肯德基。那是我真正意义上第一次吃肯德基。那天陈同学先到,点了一大堆鸡翅,而且只有鸡翅。我直接跟他说我不喜欢肯德基,但在他的极力推荐下,做了第一次品尝。那带热度的鸡肉鲜嫩可口,微微带辣,加上外皮的焦脆口感,味道着实还不错。记得那次两个人一下子干掉了十几对鸡翅,一次吃了个够,这在当时也是任性的一次消费。
那次过后,肯德基算是给我留下了美味的记忆。
这以后,偶尔光顾肯德基,因为觉得味道不错,所以约女孩子就去肯德基,干净便捷,小清新又不失体面。但1998年的一次肯德基相亲,却给我留下一段苦涩的回忆。
当时在保险公司做组训,经常有机会给同事们演讲授课。一个大姐觉得我人还不错,给我介绍了一个女孩子相亲,好像还是交通局副局长的千金。以我当时的条件,虽有点高攀的意思,但小伙我自信啊,毅然赴约!
见面还是约在了肯德基,我是男生,先到等候,等张大姐带了女生坐定,我去点了三人份的肯德基。边吃边聊,双方第一印象还不错。介绍人把双方好好的夸了一番之后,借机就离开了,留下了我们两个继续。前面随意聊,气氛倒也可以。大概十来分钟左右,聊到我的职业,我看到对方脸色一下子变了,氛围马上就尴尬了起来。姑娘很快就说后面还有事,要先行离开,根本留不住,也不给我解释和发挥的机会。当时我想,即使不满意,也不至于这么直接,这么世故功利,至少把这点好的东西吃完吧!前后不到一刻钟,留下我一个人面对这一大堆的汉堡薯条。
一个人带着苦涩的心情吃了一点,吃不完也不能丢,打包带回去。所以有了那一次,第二天热过之后的肯德基早餐,一顿苦涩的肯德基早餐。
再往后,很少再去肯德基。
2021年2月7日
周杰于上海
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