白醋能祛除农残吗?
不能。我国常用农药主要是有机磷农药和有机氯农药。有机磷农药大部分属于水溶性,这类农药直接用水清洗就能直接洗干净,没必要浪费白醋。有机氯农药属于脂溶性,不易溶于水,用白醋对蔬果进行浸泡也很难祛除。
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