冬天吃银耳有什么好处？

❶有助于补脾开胃、益气清肠、镇静安神、滋阴养血、清热润燥。

❷对于阴虚火旺或虚不受补的人群而言，吃银耳进补比较好。

❸适量吃银耳能够加速胃肠道蠕动速度，减少脂肪吸收，对脾胃虚弱、面色萎黄等气血亏虚的人群有一定调理作用。

❹吃银耳可以补充大量氨基酸和蛋白质，增强自身体质。

❺：银耳可作为滋补品，辅助滋阴补肾、清热润燥，适合于肺肾两虚导致的虚劳咳嗽、病后体虚、气短乏力等人群长期食用。