风靡奶茶界的沪上阿姨现煮奶茶，传承弄堂阿姨的亲切与用心，真材实料，提供好喝、健康、安全，可信赖的安心美味，受到了年轻消费者们的广泛热爱。
沪上阿姨的奶茶主打“现煮现卖”，食品材质绿色新鲜，用五谷杂粮代替了传统的珍珠、布丁，所有五谷全部当日现煮，比如明星产品血糯米奶茶中的血糯米，要经过一个小时不断搅拌的熬制，所用的牛奶全部是蒙牛或伊利牛奶，营养更丰富，奶味也更加浓郁。现煮的红豆和糯米扎实浓稠，搭配浓郁鲜奶和淡淡的茶香，相辅相成，互相衬托。
在选材用料上，沪上阿姨官网也一直秉承“舍成本，用好料”的经营理念，以新产品皇家荔浦芋头为例，一般奶茶店采用的芋头都是塑封包装的“块状芋头”。另外，沪上阿姨的浮雪奶盖系列、健康果饮益菌多系列、清新花果茶系列、巧克力&牛奶系列、沙冰系列特色甜品系列也都受到了顾客们的一致好评。
沪上阿姨的奶茶不仅好喝，而且份量十足，可以作为代餐食品。不少女性顾客笑言喝下一杯血糯米奶茶，午餐可以不用吃了！因此打出了众多奶茶界“半杯饮品半杯粮”的口号！
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