[秦昆食品代加工]覆盆子，从苏东坡的书信到鲁迅先生的百草园

小伙伴们，还记得小时候课本里的《从百草园到三味书屋》吗？文章中写到了童年在百草园的美好记忆：“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远”。

鲁迅先生儿时采摘的覆盆子，又名悬钩子、树莓、野莓等，为蔷薇科悬钩子属木本植物，植株的枝干上有着尖长的倒钩刺。果实味道酸甜可口，富含水杨酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，镇痛解热，抗血凝，预防血栓。经常食用覆盆子，可以有效地保护心脏，预防心脑血管疾病。

覆盆子经过加工炮制，又是一种药食同源的材料。具有益肾固精缩尿，养肝明目的功效。李时珍《濒湖集简方》：“治阳事不起：覆盆子，酒浸，焙研为末，每旦酒服三钱”。《本草通玄》也称它“甘平入肾……金玉之品也”。

苏东坡作为北宋书法四大家“苏黄米蔡”之首，流传至今的墨宝中，有一幅《覆盆子帖》，帖云：“覆盆子甚烦采寄，感怍（zuò ，惭愧）之至……”，东坡的朋友给他寄来了亲手采摘的覆盆子，故东坡先生写此信，答谢朋友的一片热忱。

顺便说说这个寄来覆盆子的人，他就是东坡的“好基友”陈季常，号龙丘居士。著名的成语“河东狮吼”就与他有关，其语出自东坡诗《寄吴德仁兼简陈季常》：“龙丘居士亦可怜，说空说有夜不眠。忽闻河东狮子吼，拄杖落手心茫然”，千载以后读之，仍然发人一笑。

家有悍妻，又给东坡寄覆盆子，陈季常的名字就此经由东坡之手写进了中国文学史。