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37岁时我学会了包饺子

37岁时我学会了包饺子

作者: 北方真诚的冬 | 来源:发表于2022-01-07 09:08 被阅读0次

        请不要嘲笑我大叔的年龄了才学会包饺子,因为我相信你的身边也有眼下还不会包饺子的大哥、大叔、大伯、大爷。

        元旦前开车回老家,临别时老妈向往常一样,非要捎带的东西塞满车子的后备箱才罢休。有自家小院摘种的南瓜、萝卜、白菜、大葱,有镇上集市买的鸡蛋、胡萝卜、莲藕等。自产的,外购的,只要是不花钱,或者比城里便宜的生活物资都尽量上车。这次还多了老妈亲自做的酸菜和饺子馅儿,真是吃不了兜着走。还千叮嘱万嘱咐的说一定要分类存放到凉快的地方。

          回到上班的城市,其它东西存放周期还长一点,饺子馅儿可是真不能常时间放冰箱,真放坏了,感觉良心上都对不起老妈的忙忙碌碌。老婆、孩子也不在身边,这次只能自己上手,同时往事也涌上心头。

          高中学生时期有一年大年除夕学习包饺子的经历,让我备受打击,发誓再也不学了。当时一家人围坐在电视机前一边看春节联欢晚会一边准备包饺子,当时我已经会擀饺子面片,就想让我妈教我包饺子,我妈可能是心思在看春晚节目,不耐烦的教了我两遍,我就开始自己动手包,饺子馅儿的量估摸不准,老是放多,弄得面片包不住,或是面片缝口儿没有用力按捏,饺子张嘴巴的。

          老妈用眼撇见我刚捏的三个放在面案板上的,丑陋的张着嘴巴的肯定会在水里煮烂的不合格饺子,一把抓起来狠狠的摔倒地上,随口一句:“过家家的光屁股小孩都比你捏的好,你不用捏了,啥也干不了,等着吃吧!”这句话深深的打击了我的自尊心,我猛跑出屋子,在院里热泪夺框而出,老妈粗暴的态度让我发誓再也不学包饺子了。一晃差不多二十年过去了我再也没有学过包饺子。

          如果说父母一辈文化素质低,做事不顾及孩子的感受,到也可以理解。但现在社会还是有很多高学历高智商的父母在重复着父辈的教育方式,我们一句可能很无心的抱怨、唠叨、责骂,可能就在孩子内心种下了胆怯、懦弱、无助、彷徨的黑心种子,让孩子很长时间或者终身都走不出那个阴霾。

          现代社会为人父母应该多一份平等,多一份耐心,多一份呵护。毕竟时代在进步,家庭文化也在重塑,父为子纲的陋习应该摈弃,平等友好的朋友式的家庭氛围,才利于孩子阳光下的成长。

        第一次动手的饺子包好了,虽丑但嘴巴都闭的很严实。

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