这些天闷在家里三餐真是个大问题,基本就将就糊弄,偶尔跟着网络节奏或时令节日做一点特别的,但很多食材凑不齐,所以也只能尽力而为吧。
今天做个汉堡。自己做的肉饼,蛋饼,没有生菜就用小白菜代替。面包没有做好,有些像馒头。淋上沙拉酱,味道相当凑合了。
前些天学做油条比较成功,网络真神奇,它可以带着全国人一起做一种食物,从过年到现在,蛋糕、双皮奶、油条......在这些特殊的日子里,学做美食,也使得国人的焦虑情绪治愈了不少。
包饺子剩下的面,做做几个油渣饼,白菜鸡蛋汤还是第一次尝试,一顿午餐成了。
情人节煞费心思,也只做了个鸡排饭,心思最重要了,管他有不有人领情呢!
正月十五的醪糟汤圆,我不是南方人,但前生一定是,很喜欢南方餐食,什么藕呀,笋呀全爱吃。
艰难时期土豆真是太友好了,百搭不厌。一点点牛肉,加上一大个土豆,放点咖喱调料,又下饭又省钱。
迷上李子柒,但南国北疆,物种殊异,所以能学的不多。这款福袋宣告失败。
这盘虾学得三分形似,但餐具太low,终不及人家原版。
当某些寻常成为奢侈,当富足变为短缺,我改变好多。记得过去吃卷心菜只把叶留下,其他部分都不要了,典型吃一半扔一半。这些日子就差没把根也吃了。
明天开始真的要忙了,也不知道还能不能坚持更文了,有时觉得记这些生活流水帐也没人看,是不是意义不大?其实不然,年龄大了,记忆力太差,还是记吧,否则都忘了,生活真的会了无痕迹。
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