煲牛肉和红酒更配

       难得的一个周末，在提心吊胆了大半天后终于确定今天不会有“十万火急”。

       于是和妻子商量做点牛肉吃。就像那句话说的“生活需要仪式感。”，在日复一日的工作之余选择这么一个周末，去做点自己喜欢吃的，简单且幸福。关于牛肉，本来我们计划是做点牛排，加上红酒，仪式感满满有木有。打开京东超市找了找了牛排，发现都是标注的进口牛排，也不知道是因为进口牛排和西餐更配还是商家有“外国的月亮更圆”的想法，总之，在国外疫情猖獗的当下，那一水的进口牛排直接吓退了我们。

       牛排没有了，牛肉还是要吃的。骑上我心爱的小电摩，我们直奔蔬菜肉品市场，一番挑挑拣拣，终究是满载而归。俗话说，男女搭配，干活不累。这句话说得还是有那么一些道理的，虽然经过了三个多小时的烧煮，但当滑嫩的牛肉搭配着糯软的土豆块，在辣汤的浇灌下，美妙的滋味真是让人难以有什么不满。

       嗯，配上红酒也是极好的。简单的菜烹饪出生活中最幸福的味道，我想这也是简单生活的魅力所在。

       不说了，打扫残局喽。