能量母女新心美食秀--廚房故事大揭秘
前段時間就有想體驗做敲魚這道菜，看著一慧和春菊做了魚餅，那時樂去搜「下廚房」魚餅的文章時，不經意間發現了一位住在杭州的溫州人，在下廚房APP上傳了關於溫州菜的食譜，其中有敲魚，還關注了她的微博。
在微博上詢問她敲魚槌哪裡買，後來從淘寶搜到果斷下單，跟她提供的地方應該是一樣的。只有溫州的那些老菜市場會有賣這麼傳統的工具。
傳說中的敲魚槌（人家還打水印的耶）
一直發出渴望，想跟淘淘一起體驗做敲魚，樂終於等來了這一天--淘淘的農曆生日（三月十一），沒錯，就在這一天。
早上穿著雨鞋漫步去菜市場買食材，在以往經常去的農家店裡買好，再去海鮮攤位買到三文魚，第二次折回魚攤的時候才要去找一條合適的鮸魚，路過好幾個攤位，終於在一個擺了三排鮸魚的攤位上相中一條大小中等的鮸魚，大叔很是熱情。
魚攤的大叔很在韻律的處理魚骨和魚刺
偷偷拍下了美拍的一小段視頻，哈哈\(^o^)/。心滿意足的將處理好的鮸魚背回家，廚神姐姐都已經給出這條鮸魚三吃的方案咯，香炸魚骨、魚頭豆腐湯、敲魚。
香炸魚骨：洗淨晾乾、下鍋小火油炸、撈起瀝油、灑綜合調味粉。
魚頭豆腐湯：晾乾後和蔥薑蒜一起下鍋煎至兩面焦黃，加水大火燒開、小火慢煮出乳白色湯汁，下豆腐再煮，起鍋前下鹽調味。
敲魚：去骨去皮的鮸魚肉，分次加番薯粉在魚肉上，用槌自有節奏的敲打出魚片
以上美食由樂、濼西姐、廚神姐姐的加持下完成。
發現這份特別的體驗，來自於淘淘這位小精靈的管道，原來一直以來，廚神姐姐都是由淘淘和騰騰啟動，孩子們不在身邊，廚神姐姐就要休假。
今天的體驗尤其戲劇化，淘淘搬來桌椅在廚房裡做作業，樂在廚房裡的韻律也是絲毫沒受影響，反而更順暢。
淘淘今天體驗著一動一靜的配合著寫作業，寫一個作業，穿插一個吟誦的作業；繼續寫一個作業，穿插甲骨文卡片的遊戲。
最後訂正數學作業本的量比較大，淘淘明顯有點力不從心，樂發現這個時候淘是沒有情緒，小精靈般自在的玩耍在自己韻律裡。
隨後開始製作敲魚，拿出一慧之前拿來的番薯粉，用槌子研磨的更細。在敲打的過程中不斷的和淘淘調整著姿勢、節奏，看著魚肉一點一點變薄、變大，最後神奇的出現了薄如紙的半透明大魚片。
一周一食記的開篇，來自於陳靜小朋友的碰撞，大咖賜題目「能量母女新心美食秀厨房故事大揭秘」，果斷收下，叩謝不止。
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