夏日甜品～双色芋圆蜂蜜牛奶羹

作者: 莲花香片1981 | 来源:发表于2018-06-03 18:36 被阅读0次

闺蜜每天美图美文打卡各种美食，我也按捺不住一颗蠢蠢欲动的心。平时最拿手纯手工蔓越莓曲奇和玫瑰玛格丽特小饼，现在选中一新品，原材料分分钟采购齐全！

红薯和紫薯

源于对颜色的钟爱，取材方便，流程简单，无任何添加剂，夏日甜品之多彩芋圆成为这期美食目标。

木薯粉

流程如下：红薯紫薯洗净蒸熟，去皮压成泥，倒入适量白糖和木薯粉，分别揉成面团，搓成细长条，用刀切成小段，放掌心搓成小圆子，烧开水，放入搓好的圆子，待圆子浮出水面捞出，放入冷开水中过一下，使芋圆更有弹性，捞出控水放入碗中，倒入加热好的牛奶，适量白糖或者蜂蜜，双色芋圆蜂蜜牛奶羹大功告成！

明亮的黄，妖艳的紫

这是最基础的配方，在这基础上可以衍生，喜爱南瓜味道的可以用南瓜代替，或者芋头中加入抹茶，就是绿色的抹茶芋圆，牛奶中可以加入西米露，或者红豆，亦可用酸奶代替牛奶，不同的食材搭配可以是芋圆西米露，可以是芋圆红豆牛奶，亦可是五彩芋圆酸奶，根据个人喜好搭配自己最适合的口味！

双色芋圆蜂蜜牛奶羹

放慢生活，让美食斑斓的颜色，惊艳到味蕾，陪伴照顾家人，让家的味道让人怀念，这也是美食的魅力所在吧！

孩子的一句好吃就是动力满满

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夏日甜品～双色芋圆蜂蜜牛奶羹