偶尔和同伴谈起吃饭的话题，我便想起昨晚吃饭的事情，顺便对她们说了一下当时的情形。
昨晚一家人商量去吃XX王婆大虾，当时人特别多，一楼全部满座，我们庆幸二楼还有一处位置，落座后先扫码下单，大家边聊边等，一会儿服务员就端来一锅虾。
我们开始动筷子，没发现有什么问题，不一会儿，刚才送餐的服务员过来对我们说:“你们吃错了”，这让大家感觉莫名其妙的，我说:“对的了，我们点的就是虾锅，没错！”服务员说:“这个是微辣的，你们点的是什么？”，听出她的口气里有埋怨我们已经吃开了的意思，我说:“我们要的是蒜蓉清香锅啊。”我瞅了一眼锅底的红汤，才发现不对，说:“你们怎么弄错了？你们送来难道我们不应该吃吗？”那服务员站在一旁一脸的不高兴。
此时，类似领班管事的过来，她说:“看咱们能不能就这样子吃了，一会下去结账给你们打个折？”，我们都不吃辣，这个微辣锅可以将就，问题是一会的涮菜该怎么吃啊？我们也很无奈只能拒绝打折，要求重新换回我们要的锅子，吃完饭大家各自回家休息，还评论说饭店大厨的手艺不错。
伙伴们听了我的事情经过对我说:“以后可不敢那么干了，小心有‘水’！”我有些吃惊，说道:“什么‘水’？锅里兑水吗？”她们相视一笑，这才细说给我听。
原来，饭店点餐出错就会怪报菜的和服务员，损失也是扣她们的工资，如果出错后，她们找你商量，你最后就坡下驴，直接接受打折或给你优惠价钱的建议，如果你一意孤行，要大厨重新给你做，那你就等着“好”吧！
我还不明白，问到:“什么‘好’呀？”，她们说:“你难为他们，他们会给你什么‘好’？！”，我始终想不出能有什么“好”，继续说道:“难道他们弄错了，还得理了？客人实在不能接受的口味也要忍着吃掉吗？我们是花钱去买罪受吗？”
同伴又说:“反正我们听说了好几回了，有的大厨和服务员可不是好惹的，你要是不听她们建议，她们就有办法对付你。曾经有一个大车司机点了一碗炒面，服务员端上来他说‘不对味’，服务员端下去重新炒过司机仍然不满意，后来厨师往碗里吐了一口口水后又重新端来司机才满意了！”
我这才听明白了，当时心里有一股反胃的感觉，心想着“大饭店里不至于吧？再说又不是专门刁难，实在是不能吃辣才要求换的”。
突然对去饭店吃饭这件事感到有些害怕，客人花钱买的是你的服务和你的特色手艺，饭店就应该做好服务，提供给消费者一个放心食用的保证和周到的服务。如果每一个行业都没有自己的行规和做人的道德标准，搞报复、搞暗箱操作，那大家还能够彼此信任吗？
饮食安全问题是个大问题，它关乎人们的身体健康、生命安全、心理健康等问题。饭店不能让消费者去消费感到心理不安，不能让消费者吃饭还要担心饭菜是不是有问题。
试想一下，养鸡养羊的自己不吃自己喂得鸡下的蛋、不吃自己养的羊的肉是为什么？难道不是因为你急于求成，喂了过多的让鸡啊、羊啊等等的牲畜快速生长的激素饲料吗？
干饭店应该有更大的容人、忍人的心胸和职业操守吗？如果遇到客人不满意就在饭里面做文章，那还有什么道德素质？当然但愿她们说的这些事情只是个别人干的事，不能以偏概全。相信我们中绝大多数人都是有良知、讲诚信的好公民，子所不欲勿施于人的事大家都懂。
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