如果说第一次工业革命得益于煤炭的广泛发现，那么第二次工业革命则是依赖于石油的工业性开采。石油也被称为“黑金”，顾名思义，说明其蕴涵了巨大的工业、经济价值。即使在现在大力发展新能源的趋势下，石油的消耗量也是在逐渐上升的，仅2015年，中国原油年消耗量就达到5.43亿吨原油，数目惊人！
因为石油与生产、生活密切相关，也是不可或缺的战备能源，所以其重要性不言而喻，可谓是妇孺皆知。但要是问为什么石油叫“石”油，恐怕除了专业人士，就没几个人知道为什么了吧？
其实，石油一词在九百多年前就出现了。相信各位一定听过沈括这个名字吧，没错就是写《梦溪笔谈》那位。公元1080年冬天，沈括巡查陕北二郎山时，看到当地居民冒着严寒，在河岸支起了一顶顶帐篷。帐篷内热气腾腾，上空黑烟缭绕，四周的积雪都已融化。
出于好奇，他进了帐篷，发现人们正在从地底下开采并燃烧一种黑色液体，该液体粘稠似胶，烧起来火很旺，当地人成为“石脂水”。
它是从哪里来的呢？沈括怀着极大的兴趣，考察了人们开采的“石脂水”。他看到这种黑色液体是从石头缝里溢出来的，将其命名为“石油”，并记录在《梦溪笔谈》中：
延境内有石油……予疑其烟可用，试扫其煤以为墨，黑光如漆，松墨不及也。……此物后必大行于世，自予始为之。盖石油至多，生于地中无穷，不若松木有时而竭。”“石油”一词，首用于此，沿用至今。
其实呢，“石油”一词也有科学上的合理性，石油确实是从石头里面出来的。石油是指蕴藏在地下岩石孔隙中的液态烃类流体，主要成分是可燃烃类。
地下的岩石并不像我们看到的那样，没有缝隙，即使是再致密的岩石也会存在一定的孔隙空间。就拿粉笔举例，粉笔的孔隙度可达到百分之25%—35%，也就是说粉笔的储油能力可以达到其体积的25%—35%。而地下的岩石孔隙度，会随着地下情况和岩性的变化而变化，但通常可用作开采石油的岩石孔隙度能达到10%—30%，考虑到地下岩石体积的庞大基数，其中所蕴含的石油体积可是一个天文数字啊！
当然了，不是所有的岩石孔隙内都储集石油，也不是所有储集的油气都能被开采，所以我国石油储量还是很有限的，毕竟我们不是阿拉伯国家啊，不能随便找个地、打口井就出油！
好了，介绍了这么多，相信大家一定对石油有了新的认识，开采石油的人不易啊，毕竟是从石头缝里抠出来的能源！
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