故事是从一个迷宫开始的。某个小村庄的地下墓室在轻微的地震中塌陷，一名男子出现在洞中，自称是1000年前灭亡的黄金王国之王。他说曾经无比繁荣的黄金王国现在依然被疯狂的魔法师控制在地下深处，谁能战胜魔法师，就将赐予他黄金王国的一切
——于是。追杀魔法师、找寻黄金王国的大冒险，开始了！
于是有个青年大喊道——我要成为海贼王！——哦，抱歉，是迷宫之王——我想要得到大秘宝——哦，不对，迷宫饭之王，想要的只是尝尽迷宫里的美食。
等等。好好的迷宫，哪里来的美食？
迷宫里本来没有任何正常的食物。但是我们都知道迷宫里可是充满了魔物，不断给冒险者提供挑战的魔物。是的呀！古往今来，冒险家们居然只是想要打倒他们，却没有人想过要尝尝它们是什么味道吗？那是因为冒险故事都是西方人写的，如果发生在中国，怪物图鉴里必定只会留下可以食用不可食用，好不好吃和怎么吃的记录了？只可惜。这么好的一个弘扬传统文化的点子被日本人先抢走了。
九井谅子是我非常喜欢的新生代漫画作者之一，她在之前的短篇作品当中表现出了无与伦比的创造力和扎实的绘画功底。《迷宫饭》是她的第一部长篇作品，但普一出版就人气高涨。故事的设定是基于常见的日本探险游戏架构，来自不同种族的冒险者们组成小队去迷宫探险，互相发挥所长，打倒boss，夺取黄金国的宝藏。但是我们的主角莱欧斯，一个普普通通的油腻人族青年，就是那么的与众不同。在上一次小队冒险的尾声，他的妹妹魔法师法琳被boss级的炎龙吃掉，用最后的法术将小队全体安全送到地上。全灭的结局，让一些队员离开了小队，但是。精灵魔法师玛露希尔和擅长开锁破机关的半身人族齐尔查克决定和莱欧斯一起返回迷宫拯救法林。
但他们俩不知道的是，莱欧斯心里的小九九可不仅仅是拯救自己的妹妹。或者说，拯救自己的妹妹，对他来说只是一个附加议题，他更想的是在这样一个山穷水尽，没有多余的财力置办足够的食物的前提下，何不就以迷宫里的魔物为食？莱欧斯为此，早已做足了充分的准备，他不知道从哪里收集来了一本《迷宫美食指南》，舌头蠢蠢欲动。
遗憾的是，他们三人虽然战斗力还不错，但烹饪能力实在是令人捉急。第一回不费吹灰之力就抓到了走路菇和巨蝎，但只会胡弄的扔进锅里一煮，味道实在一言难尽。谁知，命运的指引下，躲在暗处偷偷观察莱欧斯小组的矮人族森先，实在是忍不住他们如此暴殄天物，冲出来亲自下厨，向他们展示了迷宫魔物美食的魅力。莱欧斯当然是一脸痴迷，齐尔查克也勉强接受了这个设定，唯独玛露希尔是不太能接受的。但是美味当前，只尝一口——啊~~~这谁顶得住啊？于要大家一拍即合，一起去冒险。森先已经是这个迷宫当中的老资格了，在迷宫美食方面经验丰富，他的梦想之一就是，尝一尝炎龙的味道。三人一下子被他点燃了热情，对啊，龙肉肯定好吃啊~~但是冷静下来一想——好像有什么不太对？炎龙吃了法琳，而假如我们吃了红龙的话……但是这样的念头稍纵即逝，随风而去。所以迷宫饭就是这样一个以美食为最高原则的冒险奇谈，什么使命，什么伦理道德，通通可以抛在一边，打破常规的有趣作品。
第1-2集里的每一话基本上就对一道美食。
第1话是“巨蝎和行走锅汤锅”，主要材料是行走菇和红蝎和史莱姆干。
第2话是“食人植物水果馅饼”，主要用到了吃剩的巨蝎汤和各种食人植物的果实，以及史莱姆明胶。这一次又再次遇到了：食人植物如果吃了人，那吃掉食人植物的人，是否有伦理包袱的议题，但依然是不了了之了。
第3话是“篝火烤蛇尾鸡”，材料是不含蛇尾巴的鸡肉加各种草药。这话当中，小队遇到了其他的冒险者，但有人中毒了。虽然森先身上有可以解毒的草药，但是他还是严格地要要用于美食烹饪后喝汤。这一烹饪就好几个小时，好在中毒者在香气的熏陶中顽强的留着最后一口气，并且最终得到了美食的慰籍。玛露希尔也再次暴露了身体的诚实，吃完大鸡腿之后甚至把鸡腿当成了自己的魔杖。
第4话是“蛇尾鸡蛋包曼德拉草饭”，用了蛇尾鸡的蛋和曼德拉草。在这一话里，玛露希尔大活跃，但是在踏实的森先面前，她吃到了掉书袋的苦头，差点闯了大祸，不过也因此收获了意想不到的食材，因祸得福，因祸得福啊！
第5话是“油炸面衣曼德拉草丝和巨型蝙蝠天妇罗”，这话简直巧妙至极。在迷宫里，当然会有各种各样的陷阱：一踩就出火，一踩就喷热油，一踩就有巨斧掉下来，然而在其他作品当中致命的可怕陷阱，到了迷宫饭里竟然被森先想到可以用来做饭！？（威胁）擅长陷阱的齐尔查克把机关里的橄榄油偷出来，再利用火焰陷阱提供高温实现油炸，至于斧头陷阱则可用来切割大型肉块。喂喂喂，你们这样会不会太过分了？陷阱会哭的！齐尔查克的骄傲也就这么被美食毁于一旦。
第6-7话是“活动铠甲大餐”，将活动凯甲一铠四吃。分别有：炒铠甲、清蒸铠甲，铠甲汤、烤铠甲。活动铠甲这个魔物的设定也相当有意思。其实有点像是贝壳类食物组装在一起变成了铠甲的样子，所以这么多年没有别别的冒险者发现时生物而当成了灵异事件。当然最终还是被主角一行查明真相，扒拉开做成了美食。最搞笑的是，由于一些活动铠甲年份过久。竟然带有一定的霉味，过于真实了吧？
第8话终于吃上了普通的食物“魔像田产新鲜蔬菜午餐”。但食物的来源并不简单，所谓魔像田是指——种植蔬菜的田地竟然是迷宫里的巨型守护者魔像。魔像背部宽阔平坦，特殊的习性让它们需要一直保持皮肤湿润，实在是非常利于农作物的生长啊！森先绝对是中国人吧！！
第9话和迷宫里的反派，兽人们，一起吃了一顿面包大餐。在美食面前。什么仇恨都能放下吧。
第10话里抓住宝石种做了一顿美美的下午茶，包括了宝虫卵果酱、硬币虫鲜贝和珍珠蜈蚣烤串。宝石虫的设定也非常有趣，想到了小时候的那些金币巧克力。宝石虫会混在真正的宝石当中，去攻击那些贪心的人。但是厉害的森先可以把宝石虫分出来吃掉，其他的就扔掉吧。等等等等！好像又有什么不对。那些不是宝石虫的东西，不就是真正的宝石吗？
第11话里，利用驱散恶灵的圣水制作了“消灾避邪除灵雪葩”，之所以能变冰饮是因为穿过幽灵会变冷。虽然担心着接触了这么多幽灵的食物，真的可以吃吗？但是真的很好吃哦！打脸总是来得这么快。
第12话。美食狂想症患者莱欧斯妄想跑到魔画里面去蹭一顿宴会大餐。但是历尽辛苦，终于吃上了大餐的他，一旦被踢出了话发现肚子依旧空空如也。不愧是画饼充饥啊！
第13话。奇尔查克惊险地抓住了一只巨大的宝箱怪，看起来跟螃蟹差不多。当然就美滋滋的来一顿“煮箱怪”了。在掏肉的过程当中，森先毫不客气地将奇尔查克用来开锁的工具借了过来，齐尔查克再一次失去工匠的尊严。但不得不说，还真是好用啊！
第14话。被迫要趟过一个水池的森先不想使用魔法，叫出了他的魔物朋友水栖马。谁知道这马一肚子坏水，差点把森先拉入水中吃掉。不得已只好杀了它，还做成了可以在迷宫里进行清洁的水栖马油肥皂。这个这个迷宫探险还真是非常的实际呀！
《迷宫饭》就是这样一部夹杂了传统冒险的精髓和天马行空的魔物设定，再加上无与伦比的美食狂热。性格鲜明的主角四人将继续在迷宫里，不断探索下去，不断去开拓新的食谱。看官们，饿了吗？快来一份迷宫饭吧！
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