行走在江湖之中

农历廿七，于外婆家。最近十年，辗转各地。再次回到这个充满童年记忆的地方，心中别有一般滋味！

夕阳西下的冬景

农历新年即将到来，年味最足的地方，当属这乡村。

为了迎接新年，每一户人家必不可少的就是蒸馒头。人较多一户，大都会蒸上几笼。娴熟的制作手法，融合人的智慧。馅料的香味，面皮的劲道，都锁在这笼子之中。馒头未出笼，仅有蒸汽传递出来的“熟味”。蒸熟的馒头，没有人能抵得住它的诱惑。一口咬下去，香气弥漫在整个厨房之中。

今天早晨，外婆就开始忙活蒸馒头的材料。自家土地里的麦子事先已磨成粉，未除麦皮的面粉有些发暗，但这是麦子天然的味道。因为是新年，馅料格外的丰富，荠菜肉馅，马芹菜肉馅，萝卜粉丝馅，红糖馅。每一种味道，都是上天对于勤劳者的恩赐。

发酵的面揉成团包馅料 馒头入笼 半小时的柴火锁住香味 出笼时的热气腾腾 萝卜粉丝馅

对于勤劳的人来说，蒸馒头只是准备年货的一个环节。到菜市上买上些鱼和肉，做些简单的处理，储藏在冰箱之中，足够吃上一阵子。干果蜜饯也是宴请客人的必备良货。

然而，最美味当属自家田地里的货。由于到了冬季，田里的蔬菜品种已经不多了。但是其中蕴藏了冬天的味道，是菜场里的大棚子蔬菜最为缺乏的。

雪后的青菜 寒风中屹立的白菜

安然地度过冬天，迎来的就是春天。

虽然此时的天气仍然寒冷，但是乡村里春的气息，正在蓄势待发。

还未开春的柿树 孕育希望的冬麦 含苞的月季

这里的生活，简单而不单调，平凡而不平庸。外婆居住的村庄，多是长寿之人。与世无争的生活方式，日出而作，日落而息。

在物欲横流的社会里，这里感受到的才是最本真的物。

院子里的常青树 院子里的常青树

两棵树，就像两位老人一样，四季充满活力。

麦田的田埂

行走，在江湖中感受生活。

我，一直在行走。

——2018.2.12晚

忘川于家中