今天是民航夏航季航班换季的第一天，作为泸州机场夏航季第一个首航航班，东航MU5885航班于早上08时37分飞往武汉，机上102名旅客或许不知道，他们今天吃的飞机餐，是泸州机场的本场第一次航空配餐。
为完善航线网络，进一步实现民航发展结果普惠于民的原则。2018年10月27日，泸州机场引入东方航空云南有限公司一架B737-800型客机驻场，开启了泸州民航“泸州飞”时代。
为确保驻场运力安全稳定运营，保障航班服务品质，切实体现民航“真情服务”，机场引入云南东方航空食品有限公司在泸成立分公司，并全力配合公司完成生产厂房选址建设、工商税务注册、人员招聘培训，联合机场各保障部门进行航食保障演练，克服分公司成立初期各项困难，确保了在新航季换季首日的航空配餐。
航空食品在原料和成品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务等环节有着相当严格的操作规范和卫生控制要求。《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB 31641-2016）对航空食品的质量控制期精确为小时。
目前云南东航航食公司泸州分公司主要配餐航班为：泸州至北京、上海、天津、郑州、杭州、温州、汕头、武汉、洛阳等航班，待公司规模化运作后，将结合云南和泸州独特的食材资源及多元的民族饮食文化，泸州的特产也将出现在泸州出发的更多航线航班上。
让我们共同期待，不久的将来，异乡的游子，将在家乡的航班上，体会到浓浓的家乡味！
来源：泸州机场
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