2019-10-13 工作日记 翟传龙

最近两天注意保暖

今天在青岛拉了一条柜的榴莲，有人惊叹❗️这个时候敢整柜玩榴莲，后生可畏啊，谢谢抬爱，因为品质！所以信任！我也相信我的门店都能销售一空！加油小伙伴们。

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榴莲价格持续了一个多月的40左右了。是时候来烘托下这尴尬的气氛了，品质好，而且价位低的榴莲想吃在哪里？哈哈，没错找我就对了！期待您的大驾光临

浅谈一下水果店的日常经营，我个人主要分为三个大段：采购、运营、营销。

采购其实是为目标顾客挑选高性价比的水果，规模不大的中小水果店，信息收集能力不强，老板怎么能不自己到水果市场？

运营是从收货、定价、整理（包装）、陈列、标识、与顾客接洽等各个环节，要一点点的提升效率-省钱。

营销是怎么把顾客拉进店，并且反复购买。

采购、运营、营销是环环相扣的，不可能完全独立，如果采购人员一点不懂运营与营销，那很难成为好的水果采购，运营与营销人员也必须对水果采购有一定的了解，不然也很难与采购配合。

中小水果店往往要老板或股东直接负责采购，毕竟这是水果店核心中的核心，一种水果在批发市场的行情随时变化，很多时候完全靠采购个人把握，不对最终结果负直接责任的人是不能做中小水果店采购的。

你有没有发现你身边的水果店慢慢的消失了，是什么原因呢？很多因素，如上述！

还好，我们一直都在。加油！

明天团购，祝大家大卖！

有个消息给大家公布一下：

大闸蟹1.2规格的全面下架 1.8规格2.0规格作为主打。品质也越来越好！且价位亲民。

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