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“地瓜”做法大全,想象不到的味觉盛宴!

“地瓜”做法大全,想象不到的味觉盛宴!

作者: 喜欢美食街 | 来源:发表于2019-07-30 18:28 被阅读0次

       

            红薯益气力、健脾胃、强肾阴,

                不管是作为主食还是配菜,

            其香甜软糯的口感都令人难忘,

      大街上常常被香喷喷的烤红薯吸引过去,

      其实在就家也可以用微波炉自制烤红薯,

    还有更多做法让它的美味展现的淋漓尽致~

                              红薯饼

    【食材】中等大小红薯4个,厨房用布1块,玉米粒20g,香葱2条,香菜少许,盐1/2茶匙,玉米粉50g,生鸡蛋1个,糯米粉或面包糠150g。
    “地瓜”做法大全,想象不到的味觉盛宴!

    1.用上述方法将红薯用微波炉烤熟。

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    2.将红薯从中间裂口中用勺子挖出。

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    3.然后加进玉米粒,葱花,切碎的香菜,盐,和辣椒粉,将他们搅拌在一起。

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    4.为了让这些材料增加粘性,我们加入一个鸡蛋、50g玉米粉和150g面包糠或是糯米粉,然后将他们全部搅拌在一起,放入冰箱冰冻30分钟。

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    5.冰冻好后,就可以准备上锅煎饼了。挖2勺红薯泥,揉成球状再轻轻按压成饼状。尽量不要做太厚,否则不容易熟。

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    6.中高火热植物油,然后放入成型的红薯泥,开始煎,煎至两面都成金黄色,,以免大概煎2分钟即可。

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    7.煎好后,盛入盘中,就全部完成了,软糯香甜的红薯饼,用来做早餐再适合不过,一家老小都喜欢。

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    8.还可以蘸着沙拉酱或辣椒酱、番茄酱一起吃。

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                            红薯酸奶

              红薯酸奶是女性的最爱
                    口感绵密酸甜
                    通肠胃助消化
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    材料:红薯、酸奶、果干。

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    步骤一:将煮熟的红薯去皮挖出来。

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    步骤二:搅拌成红薯蓉以后放在碗中备用。

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    步骤三:在碗中浇上准备好的酸奶,和果干就开吃吧!

                              烤红薯

              想吃烤红薯又不想出门
              只要家里有一个微波炉
        就能足不出户吃到美味烤红薯
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    材料:红薯、卫生纸、微波炉

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    步骤一:将红薯洗干净以后放好备用。

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    步骤二:在红薯表面浇上水然后用纸巾包裹起来,再喷一次水。

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    步骤三:将红薯放到微波炉中烤熟就可以啦!简单又方便!

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