“一盘红烧肉炖粉条，一盘蒜蓉菠菜，主食米饭。”
这是我们的午餐，一顿在外就餐的午餐。
喜欢吃红烧肉，喜欢它的精致，喜欢它晃晃悠悠的肥肉搭配着结结实实的瘦肉，喜欢它有点甜有点香，喜欢它肥肉放到嘴里似乎还没有咀嚼就化了的感觉。
各地红烧肉的做法不同，去南方吃红烧肉，是从甜慢慢越来越往南，就越甜辣。
而最属东北的红烧肉简单粗暴，直接大白肉块上来，搭配着解腻的酸菜（也许人家不叫红烧肉，这是酸菜汆白肉），你亢亢吃两大碗，觉得还是不够。
但是红烧肉的做法，我还是吃的太少，今年默默的许了一个小愿望：“以后出门到一个新地方，一定先去尝尝当地人开的小酒馆，尝尝那里的红烧肉”。
喜欢一个菜，爱上一座城，那咱们就从一盘“红烧肉”开始吧！
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