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欲罢不能的红烧肉

欲罢不能的红烧肉

作者: 天使爱美美 | 来源:发表于2024-01-08 23:32 被阅读0次

    “一盘红烧肉炖粉条,一盘蒜蓉菠菜,主食米饭。”

    这是我们的午餐,一顿在外就餐的午餐。

      喜欢吃红烧肉,喜欢它的精致,喜欢它晃晃悠悠的肥肉搭配着结结实实的瘦肉,喜欢它有点甜有点香,喜欢它肥肉放到嘴里似乎还没有咀嚼就化了的感觉。

      各地红烧肉的做法不同,去南方吃红烧肉,是从甜慢慢越来越往南,就越甜辣。

    而最属东北的红烧肉简单粗暴,直接大白肉块上来,搭配着解腻的酸菜(也许人家不叫红烧肉,这是酸菜汆白肉),你亢亢吃两大碗,觉得还是不够。

      但是红烧肉的做法,我还是吃的太少,今年默默的许了一个小愿望:“以后出门到一个新地方,一定先去尝尝当地人开的小酒馆,尝尝那里的红烧肉”。

        喜欢一个菜,爱上一座城,那咱们就从一盘“红烧肉”开始吧!

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