美国最佳医学科普类作家盖里·陶比斯花了10年的时间,查看了过去100年几乎所有的科学减肥文献和最前沿的实验成果,总结出——体重的关键在于限制糖类的摄入量。
最容易导致肥胖的食物有四大类:
1、面粉精加工成的食物:比如意大利面、包子、面包、面饼等等。
2、含糖饮料,比如啤酒、果汁、苏打水等。尤其是酒精要小心,酒精的效果就是增加脂肪在肝脏内的含量。更要留意超市里很多标注“卡路里为零,热量为零”的饮料,这其实是掉进了商家的陷阱,它们往往都是糖类超标的。
3、淀粉类食物,比如土豆、大米等等。
4、既含糖又含淀粉的,是最可怕的食物,比如甜点、冰激凌等。
木糖醇或者甜菊叶这样的代糖也要少吃,它们虽然不是糖,但会让身体误以为已经摄入了糖分,胰岛素会照样分泌,结果和吃了真的糖没什么区别。
总结出了一份健康的食谱,可供参考:
早餐:培根或香肠一份+鸡蛋一个
午餐:蔬菜配鸡肉,蒸煮或爆炒都可以
晚餐:牛排一块+蔬菜沙拉+黄油炒豌豆
零食:牛肉干一包
无论是等车还是等待结账时,只要掌握合适的方法,都能轻松瘦腿。首先,双手叉腰,右脚朝左前方伸出,脚尖朝内,绷直小腿,让脚尖处有拉伸感。其次,脚拇指收紧并沿着顺时针方向画圆5圈,注意要拉伸到脚的内侧。最后,脚拇指再沿着逆时针方向画圆,左右脚各做3次。
分享下健身私教给的营养食谱:基本以牛肉鸡肉鱼肉虾肉等优质蛋白为主,占一半左右,蔬菜大量,淀粉类少量(米饭基本不吃,吃点粗粮)
米饭粥类少吃是因为转化成糖元的速率快,在我们的健身体系里,喝粥等于喝糖,杂粮转化的速率会更复杂,更慢。
种类丰富一点,尽量吃加工简单的食品,这样营养破坏的少,比如牛排比牛肉饼好。
其实最主要是每天的总摄入量控制好,如果要减脂,你的输出总热量比输入大,造成热量缺口,就容易瘦。减脂的话,鸡蛋蛋白是很好的蛋白质补充,我一般早上1个全蛋,2个蛋白再加其他的。一般运动完后进食,最好先吃蛋白质,少吃淀粉,也是因为运动消耗了大量糖分,糖分没有了开始代谢脂肪,如果一下子补充淀粉类,补充了大量糖元,反而容易变壮。
如果一点淀粉也不吃也不好,身体没有糖元容易造成皮质醇升高,会影响情绪,心情会不好。
塑形减脂是个长期的事,大家根据个体情况选择适合自己的,不要急于求成伤了根基!
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