小吃最出名的就是臭豆腐、糖油粑粑、老长沙大香肠、口味虾……长沙所有的小吃街全都连在一块,每条小吃街都有很多很多家不同的臭豆腐和大香肠还有糖油粑粑,所以一到长沙就立马去吃了这些最标志性的食物。除了口味虾这个季节已经不怎么新鲜,所以不怎么好吃了,但其他三个都很完美,尤其喜欢老长沙大香肠!巨大的一根,看起来就很有肉感,吃起来非常爽。
梅菜扣肉饼,饼很薄,不是那种腻腻的面粉感,吃起来很爽口,并且里面的霉干菜是甜甜的口感,再配上刚烤完饼的热感及脆感,真是可以一次性连续吃好几个!(比缙云烧饼更好吃哦个人认为。)
袁吉虎烤鸡,地点就在五一大道与太平街交叉口,看到知乎上有人推荐这家烤鸡,所以我也就去吃了一下,果然味道不错!买了个大鸡腿,他家的鸡肉应该是事先腌制过,在烤制过程中,又涂抹了酱料,可以看见鸡肉混合了调味的油脂,调味很浓,闻起来吃起来都很诱人,鸡肉肉质非常紧实,很入味很实在!并且口味偏甜,对于我这个又喜欢甜又喜欢肉的人来说,这鸡腿简直就是深得我心嘻嘻~
长沙版麻辣烫,一看到这一大锅里的各种关东煮,很接地气,是不是很爽!没错,这就是长沙夜宵必备!是长沙版本的麻辣烫!一条街到处都是这种大锅煮,大家都围绕着一锅锅坐着,想吃什么就拿什么,简直就是冬日里的一股暖流,而且这汤底辣辣的,辣的很入味~。
关于长沙奶茶,杭州的一点点、合肥的卡旺卡、台湾的50岚、广州的贡茶、宁波的爷茶,然而在长沙就属茶颜悦色了!每个地方都有标志性的奶茶店,喜欢茶颜悦色的杯子!也喜欢上面那层奶油,一点都不腻!配合下面的茶味十足的奶茶,更加的口感丰富,点了一杯幽兰拿铁,第一口就感觉非常的不懒。看上面浓浓的奶油,然而一点都不腻,很轻很轻,要快速把它吃完哦,不然奶油就溶在了下面的奶茶里~
关于湘菜馆,我推荐胡桃里,招牌菜——胡桃里烤鸡,上菜的一开始是用笼子套着的,把笼子取下来,在撒上胡椒粉,烤鸡烤得恰到好处,皮烤的很酥,并且鸡肉肉质很新鲜,很嫩,再配上胡椒粉等佐料,口感简直10分。
这豆腐用的就是长沙的臭豆腐做的哦,这次不是用的是炸,而用烧,口感出乎意料的好吃,豆腐非常嫩,并且配上辣味,再加了点甜酱,甜辣结合,再配上豆腐的口感,一不忍住,又可以一口气吃下好几块,停不下来
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