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读张兰《我的九条命》

读张兰《我的九条命》

作者: 馨韵珍Jany | 来源:发表于2023-06-26 22:05 被阅读0次

最近听完了张兰的自传《我的九条命》,感触不已。

1.没有继父的严苛,就没有果敢坚定的“站兰”

张兰的父母在文革中离婚,继父对她的教育非常严苛,严格按照计划表要求她,并要求她做家务和学习都是在有限的时间里做得又快又好。为此,张兰小时候有些痛苦,但也正因为这些严格的训练,张兰在日后的行事中多了一些果敢和坚定,正应了那句“打不到我的,终将使我强大”。

2.把员工当亲人,把骨干当招牌,建立屹立不倒的团队和走向世界舞台的餐饮品牌

在出国打工赚取创业的第一桶金时,张兰因被老板质疑怒辞工作,在她自己成为老板后,她把员工当亲人处,谈男女朋友了她帮忙把关,家人生病了她帮忙联系医院。然而,对待核心管理层时,张兰坚持要将标准化、流程化融入餐饮管理和品牌扩大中,容不得一丝敷衍。

在张兰的领导下,俏江南的分店一家家地开出来了。

3.拓展之路被资本裹挟,身败名裂后从头再来

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