在中国饮料的选择有很多，其中咖啡占有了一定的份额，很多人可能不太能够了解在中国市场咖啡究竟有多大的销量，打个比方，其实如果中国热每个人每天喝一杯咖啡的话，那么每年将会有价值500亿美元的利润，整个产业中可以说有着上千万美元的销售市场，为此在中国，咖啡的推广被越来越多的人所乐忠。
为此咖啡的销售模式也开始得到了发展，越来越多的人开始选择进行咖啡生意经营，大部分的人选择了咖啡加盟的形式，其中包含了甜暖我心咖啡等等加盟品牌让投资者进行选择。
现在的咖啡销售中，根据不规则的统计，北京上海等等一线城市的调查中发现，对咖啡的消费群体进一步的进行了细分，不同的消费人群和咖啡种类的选择都会有所不同，很显然咖啡已经被越来越多的人所接受。
有百分之六的媒体人都喝咖啡，而经常喝的占到了四成，偶尔喝咖啡的人中比例也不断的上升，可以说咖啡在中国的市场正在不断的扩大。
对于咖啡的主要消费群体还是来自于中青年人，数据分析，各个年龄段对于咖啡的接受程度都不一样，其中大部分的中年人表示非常喜欢喝咖啡，而也有一部分的年轻人表示喜欢喝，这项调查表示，男性喝咖啡的比例要大于女性，所有的受访者当中喝咖啡的超过了55%，而女性只有45%。
随着国内的消费水平变得越来越高，咖啡这种西方的饮料文化慢慢的被更多的中国热所接受，并且咖啡文化也开始渗透到人们的生活中来，咖啡往往不仅仅是用来提神的方式，它更多地代表了时尚和品位，最终体现了高品质优雅的现代生活方式，这只是变化的一部分。
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