无题

今天进入假期的倒计时了，小朋友突然说，妈妈，别人妈妈都会做寿司，你也做给我们一回呗，想着假期也没带他们出去玩，就满足他们这个小心愿，就带着他们一起去采购材料：

珍珠米   

寿司紫菜

寿司卷帘

胡萝卜

青瓜

火腿

鸡蛋

白糖

白醋

盐

回到家就开始行动：

1.先将米泡15分钟，然后开始蒸，蒸时水要放到刚好没过米即可

2.这时我开始将胡萝卜、青瓜、火腿切条，胡萝卜抄水后备用

3.现在开始摊蛋饼，然后切条备用

4.这时我开始调味，根据自己的口味调即可，我没有精确的去称，边调边尝，将一定比例的白醋、糖、盐混合拌匀，调到自己合适的味道

5.这时米饭刚好蒸好，将米饭摊平放凉，将调好的调料与米饭拌匀

6.将紫菜摊到寿司卷帘上，米饭摊上薄薄一层，放上准备好的胡萝卜、青瓜、火腿、鸡蛋条轻轻的将紫菜慢慢卷起，再用卷帘加固，待整个寿司卷紧致后，用刀切开，寿司就做成了

无题

全程小朋友都在场观摩，偶尔也会帮帮忙，当成品出来后，小朋友尝一口，说太好吃了，原来我妈妈也会做，做的跟其他阿姨一样，其实在整个过程中我是有产生心流的，很愉悦，在小朋友给予肯定时很开心，这时也真正的体会到别人对你的肯定是很重要的，给自己很大的激励和鼓舞，这时也意识到平时给孩子的表扬和鼓励太少了，总是只看到他们的不足，总是让他们去改正不足，没想过去精进他们的优势和长处，这可能也是很多家长的误区，不管是家长还是领导都应让你的孩子和下属将优势发挥到极致。

与其天天去补短，不如时刻精进自己所长，发挥到极致。