说一说青岛的年味

今天是大年二十九了，明天放假了。青岛的街上冷清了点，车少了，路边的饭店都打烊关门了，看来店主服务员都回家过年去了。

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说起山东的年味，跟河北不太一样。

第一重要的事：祭祖

在青岛，每年春节最重要的是祭祖烧香磕头！家里父母有去世的，年三十上午就去墓地烧香摆贡品。这也是我明天上午要做的事情。

贡品有豆腐油菜，有鸡，有鱼，有苹果，有馒头，一共五样东西，还有酒。当然还有与去世的亲人沟通的冥币和贡香。婆婆和大姑姐早就准备好了。

我记得去年年三十去殡仪馆上香，场面壮观，也许全青岛的人都来了吧！祭拜烧香的灰堆难处都是，简直无处下脚！身上的烟灰真的把衣服全盖住了！

这让我想起了墨西哥的电影《寻梦环游记》的主题曲：remember me。去世的先辈在我们的生命里留存的方式，是记住我！

说一说青岛的年味

第二酱货和大馒头

我在婆婆家过年的这几年春节，家里总有礼盒装的各种酱香熟食，有名的就是喜旺家的酱牛肉，我最爱吃，写到这想起了《闯关东》里，山东菜馆的酱牛肉，大抵也就是这个口味了吧！算是解了当初看电视剧时的馋了吧！喜旺家的酱牛肉，贵，但真的好吃，牛肉不硬不软，嚼在嘴里有香味，却又不柴，唉，词穷，只有好吃二字打发吧！

馒头礼盒，也是青岛的特色，王哥庄的大馒头，有各种各样的形状，鱼形，是少不了的，抓了连年有余的口彩。寿桃的样子，上头是粉嫩的渐变成白色，再配上两枚绿色的叶子，让你忍不住想咬一口！我最爱吃的一种馒头叫做“糕”，一朵花的样子，里面包着黏黄米做的馅儿，还有一点甜味，软糯的，咬一口，让人想起“温柔”二字！

这是别人家的大馒头哟！

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别人家的馒头，我也只是看看哈！

估计馒头都是一个味啊！