南瓜还没有到上市的旺季,但是南瓜的花已经在上市。这两捆南瓜的花在麻三市场买的,5元两捆,足够一家三口做出一大盆南瓜瘦肉汤。
南瓜花是我所能想到的可以食用的花卉中最好吃的。据说,有关于南瓜花的做法就超过一百种。蒸、炒、煮、炸、烤……都可以,既可入菜也可当主食。
南瓜花的花瓣肥厚,最精致的做法加入虾滑i或者肉类,做成酿南瓜花。
南瓜花也可以混在鸡蛋液里,煎成金黄的大饼。
最简单的做法,当然是用来滚瘦肉汤呀,又快,味道也不错。
南瓜还没有到上市的旺季,但是南瓜的花已经在上市。这两捆南瓜的花在麻三市场买的,5元两捆,足够一家三口做出一大盆南瓜瘦肉汤。
南瓜花是我所能想到的可以食用的花卉中最好吃的。据说,有关于南瓜花的做法就超过一百种。蒸、炒、煮、炸、烤……都可以,既可入菜也可当主食。
南瓜花的花瓣肥厚,最精致的做法加入虾滑i或者肉类,做成酿南瓜花。
南瓜花也可以混在鸡蛋液里,煎成金黄的大饼。
最简单的做法,当然是用来滚瘦肉汤呀,又快,味道也不错。
本文标题:南瓜花
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